虾仁鸡蛋黄瓜是什么菜 _虾仁

黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法？

文章插图
前言
黄瓜鸡蛋炒虾仁是再普通不过的一道家常菜，因为有虾仁的存在，不管怎么做都那么好吃，搭配着黄瓜的清香，鸡蛋的滑嫩，真的很美味，对于老年人既调了血脂还可以补钙，不错的选择
材料
主料：黄瓜300g、虾仁100g、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、葱适量
黄瓜鸡蛋炒虾仁
1
准备材料
2
虾仁用盐、料酒略腌，鸡蛋打散
3
黄瓜去皮，切成片状
4
先炒鸡蛋后盛出
5
热锅冷油，先后放入虾仁及葱白
6
加入黄瓜翻炒至黄瓜软烂
7
加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐调味
8
出锅
9
成品
小贴士
炒鸡蛋的时候最好多一些油，切鸡蛋加少量水打散，可以让鸡蛋更加滑嫩

文章插图
黄瓜虾仁炒鸡蛋
主料main
黄瓜1根鸡蛋2个虾仁200克
辅料others
花生油2汤匙盐半汤匙葱半根姜一片
黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法
步骤step
1
黄瓜一根，洗净
步骤step
2
虾仁买的冰冻的，提前化冻。鸡蛋打在碗里，加盐打匀
步骤step
3
鸡蛋煎成饼
步骤step
4
先成盘
步骤step
5
锅里加油，葱姜爆锅，放虾仁翻炒，再放黄瓜一起炒，加盐
步骤step
6
盛盘
黄瓜虾仁炒鸡蛋的成品图
黄瓜虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧tips
为了体现这道菜的鲜美，少放盐。

###其它资料参考### 虾仁黄瓜鸡蛋的做法是怎么样的额？我很喜欢吃这道菜，所以把这道菜的'做法分享给大家。
虾仁黄瓜鸡蛋的做法 【虾仁鸡蛋黄瓜是什么菜】黄瓜虾仁鸡蛋食材介绍
虾仁200g ，黄瓜一根，鸡蛋两个，辣椒适量，姜2片，水淀粉适量，
黄瓜虾仁鸡蛋的做法步骤
1、黄瓜一根，虾仁200克，鸡蛋两个，姜，辣椒，水淀粉
2、黄瓜切丁，虾仁去虾线洗干净，鸡蛋炒好盛出
3、姜片辣椒爆香，放入虾仁变色
4、倒入黄瓜和炒好的鸡蛋
5、翻炒30秒，倒入水淀粉
6、放盐，鸡精
7、出锅，非常好吃，哈哈

###其它资料参考###黄瓜虾仁炒鸡蛋步骤1
黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法大全
黄瓜一根，洗净
步骤2
黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法图解
虾仁买的冰冻的，提前化冻。鸡蛋打在碗里，加盐打匀
步骤3
鸡蛋煎成饼
步骤4
先成盘
步骤5
锅里加油，葱姜爆锅，放虾仁翻炒，再放黄瓜一起炒，加盐
步骤6
黄瓜虾仁炒鸡蛋怎么做
盛盘
黄瓜虾仁炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
为了体现这道菜的鲜美，少放盐