白芸豆和什么一起煮好吃 _芸豆

绿白芸豆和什么豆在一起煮？

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绿豆白芸豆可以与红豆一起煮粥，具体做法如下：
一、准备食材：白芸豆30克，绿豆30克，高粱米50克，糙米50克，小麦仁适量，红豆适量，花生米适量，红枣适量，冰糖适量。
二、做法步骤：
白芸豆、红豆、绿豆、花生米，分别用水浸泡一小时；红枣洗净用水浸泡十分钟；砂锅加水并烧开；放入白芸豆、红豆、绿豆和花生米，大火烧开转小火煮半小时；放入高粱米、糙米与麦仁；放入红枣，小火煮；煮至杂粮熟烂，放入冰糖，煮至冰糖融化即可。

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白芸豆简单的做法：
一、冰糖白芸豆
材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量
做法：1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
二、白芸豆猪手汤
材料：猪手1只（约1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法：猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；白芸豆洗净；煮沸清水，放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
三、茄汁白芸豆
材料：白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。
做法：白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；番茄洗净切碎；将白芸豆放入锅内，加过面水，大火煮开，小火焖至酥软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀，大火收干汁即可。
四、话梅白芸豆
材料：白芸豆200克、话梅8粒。
做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。

###其它资料参考###白芸豆不能和什么一起吃？我们知道，白芸豆营养丰富，是日常常吃的食物，但是，白芸豆虽好，也是有搭配禁忌的，那么，白芸豆和什么食物相克呢？什么人不能吃白芸豆？一起来看看。
白芸豆不能和什么一起吃
芸豆+田螺：引起结肠
宜搭芸豆+莴笋：补钙
白芸豆相宜食品搭配
芸豆+豆腐：适宜慢性肝炎
芸豆+猪里脊肉：提高维生素B12的吸收率
芸豆+猪肉：提高维生素B12的吸收
2、
什么人不能吃白芸豆
禁忌人群：消化功能不良、慢性消化道**患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。
白芸豆食用注意事项
芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟；
芸豆不宜生食，因为在生芸豆中含有皂苷和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆粒中。因此。食用生芸豆后会引起中毒，表现为头昏、恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。
白芸豆不能和什么一起吃？什么人不能吃白芸豆？有关白芸豆的相关内容就为大家介绍到这里了，生的白芸豆有毒，因此，大家在食用的时候一定要注意，炒菜的时候一定给你要炒熟了才好。
###其它资料参考###1、白芸豆都可以炒着吃，特别是那些刚刚收取的新鲜白芸豆，它还含有大量水分炒制以后口感鲜嫩，在炒的时候可以给他搭配适量的洋葱，把准备好的洋葱切成小丁炒锅中放油，把洋葱入锅炒匀，然后把新鲜的白芸豆放到锅中快速翻炒，炒到白芸豆熟透以后加食用盐，调味出锅即可食用。