5.焯好后的荷兰豆放在盘中备用
6.锅中倒油，热锅后，放入藕片翻炒
7.倒入准备好的荷兰豆
8.放入培根片 ， 继续翻炒
9.待培根片变色后，放入盐
10.最后放入蔬菜精即可，翻炒几下即可出锅了
三、鱼香炒豆荚
1. 准备新鲜的荷兰豆 。
2. 去掉两头和筋 。
3. 将荷兰豆洗净 。
4. 野山椒和红椒可以切段 。
5. 葱姜蒜切片 。
6. 将荷兰豆在开水中焯烫一下 。
7. 起锅热油 。下葱姜蒜煸出香味 ， 再放入荷兰豆煸炒 。
8. 加入山椒汁，糖，盐 ， 鸡精炒匀 。倒入野山椒和红椒煸炒熟出锅 。
###其它资料参考###豆角好吃又简单的炒法如下：
材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油，各适量 。
1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用 。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟 ， 切片或者段 。
2、起锅，倒入火麻油 。
3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒 。
4、猪肉炒至变白，盛出备用 。
5、锅中倒火麻油 ， 油热后，将四季豆倒入翻炒 。
6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒 。
7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味（调料根据个人口味增减），翻炒均匀后出锅即可食用 。
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