菠菜和怎么做好吃又营养( 三 )


7、准备一口平底锅,电饼铛也可以,洗净后加热 , 倒入少量植物油 , 轻轻晃动锅体 , 使油均匀涂在表面,接着倒入一勺菠菜面糊,用勺子或铲子把它摊平、摊薄,烙一面定型再翻另一面 。
8、等两面都定型且烙制金黄,用铲子轻压表面能快速弹起 , 说明菠菜鸡蛋饼熟了 , 装入盘中,准备烙下一张 。
面糊摊得越薄烙制时间越短,做法非常简单快手,而且非常好吃,早餐来一份这样的菠菜鸡蛋饼 , 蛋白质、维生素、碳水化物全齐了,营养非常充足 , 而且也非常鲜美呢 。您喜欢吗?收藏起来有时间也做给家人吧 。
小贴士:
菠菜要挑选鲜嫩的,口感吃起来才更好,另外 , 面糊调的不要太干也不能太?。映龅摹厩锊は浩ぜΦ氨坎疟冉先崛硐拭?。
以上是关于“菠菜和哪种食物一起吃最好吃?”的具体分享,希望对您有帮助,感谢您的阅读 , 下期见 。

###其它资料参考### 菠菜是一种营养非常丰富的食物,菠菜中富含β胡萝卜素、铁、铬、B族维生素和一种类胰岛素样物质,其中丰富的铁元素有利于改善缺铁性贫血,使人面色变得光彩红润,菠菜叶中的一种物质还可以使人体的血糖保持稳定 。此外,菠菜还可以防止口角炎、夜盲症症状的发生,菠菜的好处多多,那么怎样做菠菜才更营养美味呢?一起和看下 。
菠菜怎么做好吃1、 花生米拌菠菜
把买来的新鲜的菠菜和花生米分别洗干净后沥干水分,再把辣椒和蒜切碎 , 把洗好的花生米放在锅中加点油用小火炒香,炒好后晾凉备用,再把菠菜放到热开水中焯熟 , 焯好之后把菠菜放入凉开水中浸泡,浸泡之后再把水分挤掉,之后再切成段放到碗里,把之前准备好的花生米也放到里面去,同时在里面加入适量辣椒粉、芝麻、盐、生抽、陈醋、白糖 , 把油放到锅里烧热,再在其中放入蒜末和辣椒爆香,炒完之后再把锅中食材倒入菠菜和花生米中 , 搅拌均匀后再加点香油即可食用 。
2、 菠菜猪肝粥
把买来的猪肝提前泡在水里泡1小时左右以便去除血水,然后再把猪肝做切片处理放到碗中,并在碗里加入一勺料酒、一勺生粉,搅拌均匀之后放置半个小时以便去除血水,把葱和姜切碎备用 , 然后再在锅里加入适量热水烧开 , 把大米和姜丝倒进去之后再用小火慢煮,边煮边搅动以免糊锅,把菠菜焯水之后再捞出来放入凉水中 , 捞出来之后沥干水分切成小段,大米煮至浓稠时再把处理好的猪肝放进去煮几分钟,之后再倒入准备好的菠菜和葱花,并在其中加入适量的食盐和胡椒粉,搅拌均匀之后即可出锅食用 。
菠菜汤怎么做好吃菠菜主要是一道汤系菜肴,做成汤之后人体可以充分吸收菠菜中的营养成分 , 菠菜和很多的蔬菜搭配都可以做成营养又美味的汤,而且同时还摄入了其他食物的营养物质,菠菜做汤食用主要有蘑菇菠菜汤、猪血菠菜汤、菠菜丸子汤、菠菜粉丝汤、菠菜鸡蛋汤等,这几种汤都是营养又美味的菠菜汤,下面我们可以来看一下菠菜鸡蛋汤的做法 。
菠菜鸡蛋汤
把新鲜的菠菜洗干净后放入煮好的热开水中焯一遍,捞出来之后再放到凉水中,然后再捞出来切成段,再在锅内放适量水烧开,同时把切好的菠菜放进去,准备一个鸡蛋并打散到碗中,搅拌均匀,再把搅拌好的·鸡蛋放入煮沸的菠菜段中,这时可以熄火了,在菠菜里面加入少许料油和食用盐调味即可食用 。
菠菜饼怎么做好吃把买来的新鲜的菠菜洗干净后切碎,木耳先焯一遍水后切碎 , 把海米泡着,取出适量面粉加水和成面团后再在上面盖上一层保鲜膜,在锅里放油烧热后打入鸡蛋,炒熟之后再用铲子铲碎盛碗备用,把处理好的菠菜、木耳、鸡蛋放到一个盆里 , 也把盐、胡椒粉、海米、鸡精放到盆里搅拌均匀,同时把醒好的面团分成100克左右的小面团,把其中一个面团擀成薄饼,在饼上面铺上准备好的食材,再用擀面棍擀一个饼盖在上面,把边压紧之后用碗把饼多余的边压掉,之后再在平底锅中放入适量油烧热,把饼放入其中,两面烙熟之后再把饼切开即可食用,这样菠菜饼就做成了,这样做出来的菠菜饼才是好吃的菠菜饼 。

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