菠菜，鸡蛋，粉丝，葱花，盐，胡椒
做法编辑
1.先把鸡蛋炒好备用
2.菠菜洗净用手掐两段，最好不要用刀切 粉丝煮一小会，然后放凉水盆里过一下
3.点火放油，用葱花炝锅，放菠菜翻炒两下，把准备好的鸡蛋和粉丝放进去，放盐和胡椒粉调味均匀即可出锅
1.将菠菜洗干净切大段沥干 ， 鸡蛋打散 。
2.鸡蛋煎熟盛出，留底油，放入生姜片、辣椒，加水烧开后放入粉条 。
3.煮5分钟后加入鸡蛋，调入盐，再放入菠菜煮一会即可 。
###其它资料参考###主料
鸡蛋
1个
菠菜
200克
熟花生米
150克
辅料
芝麻酱
适量
盐
适量
蒜
适量
味极鲜酱油
少许
糖
适量
步骤
1.备齐材料，菠菜洗净
2.鸡蛋煮熟，捞出后焯菠菜
3.焯水的菠菜过冷水，攥掉水分切段，蒜去皮洗净切碎，取大盆装入所有食材
4.加入糖、盐、麻酱、少许味极鲜酱油
5.拌匀
6.熟鸡的蛋去皮，用切蛋器切成片，取小碗码入鸡蛋片
7.拌好的麻将菠菜装入碗中 ， 压实
8.扣在盘中，OK啦！
小贴士
花生米提前烤熟 。
###其它资料参考###菠菜拌鸡蛋的做法步骤
1
准备材料，菠菜清理干净 ， 用清水泡一会；
2
胡萝卜洗净，擦成丝；
3
洗净的菠菜入开水锅中，焯水；
4
捞出菠菜，放入胡萝卜丝焯水，断生即可捞出；
5
焯烫好的菠菜控掉水分待用；
6
调料碗里挤入适量 的青芥辣；
7
放入一汤匙生抽；
8
【菠菜鸡蛋凉拌怎么做好吃】一汤匙米醋；
文章插图
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