做法:把备好的食材洗净浸约半日,沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用 。
功效:服用这款汤可以美白祛斑,益气养血、利水消肿 , 非常适合贫血的女性服用 。
莲子百合红豆沙
原料:准备一斤红豆、三十克白莲子、十克百合、陈皮适量、一斤冰糖 。
做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时 , 最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱 。
功效:莲子百合红豆沙清香可口,可以改善贫血,美容养颜,润泽肌肤 。
以上为大家介绍的这些红豆的保健吃法是非常值得品尝的,不仅能够感受到美味 , 更能够为身体健康提供非常有力的保障,能够用于改善一些身体出现的不适病症,而且能够美容养颜 。大家如果想吃这几个红豆的食谱,那么不妨参照上文介绍的方法,自己动手制作吧 。
###其它资料参考###红豆糖水的做法大全 红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴 , 而且滋补哦 。红豆糖水的做法 红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G 。做法: 1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时; 2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中; 3.煮开后用中慢火煲两小时 , 最后才用大火煲大概半小时; 4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱 。注意: 1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸 。2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了 , 当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点 。3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了 。4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙 。功效: 红豆有清心养神、健脾益肾功效 , 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力 , 增强体力 。红豆莲子百合花生糖水 调理肠胃健脾润肺 材料: 红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两 红豆莲子百合花生糖水的做法: 1.红豆洗净,预先浸一晚 。2.百合,花生及莲子洗净 。陈皮洗净去瓤 , 切粒 。3.锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时 。4.最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成. 营养价值: 花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命A、B、E、K和卵磷脂、胆硷及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血 。红豆-含丰富的维他命B、B1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓 。百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉质,秋水仙硷及多种生物硷 。功能润肺止咳,清心安神 , 养阴益气 。陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞 。冰糖- 补中益气,和胃润肺 , 止咳化痰(一般人群均可食用,糖尿病患者忌食). 芋头红豆糖水的做法 营养功效: 红豆:《名医别录》:治消渴 , 止泄痢 。利小便 。有健脾助消化、消水肿功效 。芋头:【性味】甘辛,平 。消疬散结,治瘰疬,肿毒 , 腹中癖决,牛皮癣,汤火伤 。材料:芋头、红豆、黄蔗糖 。芋头红豆糖水的做法: 1、红豆洗净浸泡2小时 。(一省时间二省钱) 2、芋头半个洗净削皮切粒 。3、电饭锅内倒入红豆,加入半锅清水先煮 。煮到红豆发胀时才放入芋头齐煮 。4、当空气中飘着阵阵芋头香时,红豆也熟了(断开为熟),放入糖煮至再次滚开就可 。椰香红豆糖水的做法 材料:红豆(提前泡上两个小时)、莲子、椰子粉、小西米、炼奶 过程: 1、将洗净的红豆、莲子放入锅中,加入清水 2、大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟 3、将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀 , 倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶 喜欢热的现在就开吃了 , 还有我放入冰箱冷藏过的 备注:将红豆煮至开花最好,可是因为我是晚上煮的 , 煮好的时候差不多十二点了,所以就偷了个小懒 , 但是味道一样的好啊 红豆甘薯糖水做法 原料: 红豆、黄心番薯、红赤糖 做法: 1、红豆洗净,用水泡三个小时; 2、黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块; 3、煮锅中加入红豆和水 , 大火烧开后转中火,煮一个小时左右 , 煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟 。煮至红豆番薯都软烂了 , 也是另一种沙沙的口感; 4、最后加入红赤糖调味 。美味叮咛: 红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时 。煮红豆的时候,不要提前放糖 , 否则很难煮开 。秋冬季节正是各种薯类丰收的季节,也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水 。红豆有利尿效果,可用于治疗水肿 , 但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦 。也可以用冰糖 , 但冬天用红糖更滋补 。
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