特点:粥鲜浓,排骨酥 , 花生米香,味道极佳 。
排骨一般是指猪,牛,羊的肋骨部位,是非常好吃,也是非常受人喜爱的部位 。排骨的营养非常丰富,富含大量的骨胶原 , 钙质 , 蛋白质等营养物质 。
###其它资料参考###一道好吃的电饭煲煲排骨粥做法
材料:大米100g,甜玉米50g,豌豆50克,香芹,料酒1小勺 , 姜片,花椒少许,仔排150g
辅料:盐1勺,胡椒粉少许,葱花
用具:电饭煲
制作过程:
1、先将排骨冷水入锅 , 加入花椒,料酒,大火煮开撇去浮沫后捞出,冲洗干净备用 。
2、由于提前预约的,像豌豆这种青色的蔬菜也可以放一些 , 对于产后恢复有帮助 , 大约粥煮好前十分钟,所以预约早餐粥时间上不合适 , 就先将玉米和豌豆焯熟 。
3、大米淘洗干净后,放入电饭煲里,加米约10的清水,再将焯水的仔骨放入,放入姜片
4、早上几点吃就提前1小时煮好,保温到吃食用时,就不烫口 。
5、早上起床后再焯煮玉米,将其放入排骨粥里,拌匀即可 。
6、再放点盐等调味,撒上葱花和香芹末更香一些 。
豌豆营养价值
【排骨粥做法可以加什么】豌豆是一种常见的食物,其含有丰富的能量、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素C、维生素K、B族维生素以及铜、锌、镁、钾、磷等微量元素 。人们适量食用后,可补充身体所需营养成分 , 维持机体正常生理功能 , 对身体有一定益处 。
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