猪心猪肚怎么做好吃又营养( 五 ) _猪肚

3.炖猪肚时，我们要加的那个“它”就是白胡椒颗粒，白胡椒有温胃散寒的功效，而且在辛香料中，白胡椒油有增香祛异的功效，所以我们炖猪肚时，加3克的白胡椒，可以使猪肚又香又嫩又脆，还超级养胃呢。
4.炖猪肚最好用砂锅，中小火炖30-40分钟即可，不可以用大火，很容易导致水汽蒸发，使猪肚没炖熟。
猪肚
【猪心猪肚怎么做好吃又营养】要想猪肚炖的又香又嫩, 还能养胃, 仅需加3克白胡椒粉。猪肚是非常养胃的食材，大家炖猪肚时，除了加白胡椒，还可以加点糯米，可以使猪肚汤煮的更浓。煮好的猪肚汤，老人和小孩都可以食用，大家喜欢吃猪肚汤的，一次可以多炖点，几天都不会变质的。想吃味道大一些的，可以加5-10克白胡椒颗粒，都是没有问题的，最后，祝大家这个冬天，都能养一个好胃。