问题四：请问有知道饭豆长什么样子的吗一般大超市里杂粮区还有得卖 。饭豆因为是小杂粮，民间的名称很多很杂，有的叫豇豆/菜豆（是饭用豇豆/菜豆，与菜用长豇豆的区别是收籽而非吃青豆荚）、白豆（因饭豆多为白种皮的豇豆而得名）等 。如果超市里没有，他到农贸市场看看有卖豇豆/菜豆的定找一条很老的，把皮剥开，里面的豆就是你想知道的饭豆的形状 。
问题五：饭豆的食疗功效有哪些眉豆味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经具有健脾、止消渴、补肾...
问题六：饭豆怎样才能熟的快眉豆是一年生直立草本，高20～40厘米 。3出复叶，顶生小叶卵状菱形，两侧小叶斜卵形，先端短尖，边全眉豆缘或近全缘 。总状花序腋生，具长柄；花间通常有垫状腺体；萼钟形，浅绿色，萼齿披针形，上面2萼齿常合生；花瓣大大地伸出萼外；雄蕊2束 。荚果长7～15厘米，种子颜色不一 。花期7～8月 。果熟期9月 。
眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种 。[1]
⒈ 入药主要用白眉豆，白眉豆还有一定的抗癌功效，健脾，益气，化湿，消暑；
⒉ 黑眉豆古名鹊豆，不供药用；
⒊ 红褐色者在广西民间称红雪豆，用作清肝、消炎药，治眼生翳膜 。
形态特征
小叶3，顶生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长约6―10厘米，宽约4．5―10．5厘米，顶端短尖眉豆花或渐尖，基部宽楔形或近截形，两面沿叶脉处有白色短柔毛 。总状花序腋生；花2―4朵丛生于花序轴的节上；尊上部2齿几完全合生 ， 其余3齿近相等；花冠白色或紫红色，旗瓣基部两侧有2附属体；子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛 。荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5―7厘米；种子3―5颗 ， 扁 ， 长圆形，白色或紫黑色 。
眉豆荚果呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8～13mm，宽6～9mm，厚约7mm 。种子表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜 。质坚硬 。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色 。气微 ， 味淡 ， 嚼之有豆腥气 。
中药属性
药用概述
【学名】：Lablab purpureus (Linn.)SweetMEIDOU
【英文名】：Purple Haricot
【异名】x豆(《唐本草》) ， 南眉豆（《滇南本草》），沿篱豆、蛾眉豆（《纲目》），凉衍豆（《本草乘雅半偈》），羊眼豆（《药品化义》） ， 膨皮豆（《广州植物志》），茶豆（《江苏植药志》），南豆（《陆川本草》），小刀豆、树豆（《四川中药志》），藤豆（《中国药植图鉴》） 。
荚果供食用；干燥白色种子名“白眉豆”，种皮名“眉豆衣”，开放的花名“眉豆花”均供药用 。豆和衣的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢，花能清暑化湿、治下痢脓血 。种子含脂肪油、蛋白质、糖类、烟酸、氨基酸、维生素A、C、生物碱 。眉豆依花的产色不同分为红花与白花两类 ， 荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色；目前栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种 。
【其他名称】x豆、南眉豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、白米豆（广西地方称谓） 。
【汉语拼音】Meidou
【英文名】Purple Haricot
白豆
【释名】又叫饭豆 。它的苗嫩的时候可以当菜吃，吃生的也很好 。有的是白**，也有的是土黄色，像绿豆一般大 ， 但比绿豆长 。四五月问下种 ， 它的苗比赤豆苗稍尖些 。
【性味】味甘，性平，无毒 。
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