二、番茄鸡蛋面
锅中放入少许油，油热后加入一枚鸡蛋炒散 ， 盛出放在一旁备用 。锅中重新放入油，油热后加入葱花爆香 ， 放入番茄碎块炒至软烂，番茄鸡蛋面好吃的秘诀就是番茄一定要多炒一会儿 。这时我们往里面加入鸡蛋翻炒几下 ， 加入适量的水，放入面条完全煮熟，最后撒入盐、胡椒调味，可以加少许白砂糖提味，味道更佳 。
三、青菜面
锅中烧水 ， 水开之后下入面条完全煮熟，放入生抽、盐、糖调味，最后加入一把自己喜欢的小青菜 。因为小青菜很容易熟，所以无需煮太长时间 。如果想要打一枚荷包蛋，可以在下入面条的同时就打入鸡蛋，千万不要等煮熟面条之后再加鸡蛋，这样面条会被煮的没有嚼劲，失去了汤面的灵魂 。
###其它资料参考###引言：汤面主要就是加一些调料 ， 青菜，将面条煮熟的菜品 。主要就是以汤为主的面食，吃起来能够让身体瞬间有暖意，并且能够暖胃养胃 。所以今天小编想分享的话题就是，汤面怎么做好吃又简单 。
一、汤面怎么做好吃又简单 。
准备好面条，葱花 ， 猪油，盐，芝麻，香油，老抽，生抽，辣椒油，蒜末 ， 鸡精，蚝油 ， 淀粉，番茄，花生 ， 青菜，鸡蛋 。做快速有好吃的清汤面，将碗中放少许葱花，鸡精，生抽，微量老抽，再放一些猪油，芝麻 ， 香油 。加入煮面条的清汤，这样能够均匀料汁 ， 中和口味 。然后再放煮好的面条，清汤面就能够快速做好，基本在10分钟之内就能够吃到 。可以做酸汤面，可以往碗中，放一勺干辣椒面，然后适量的蒜末，葱花，芝麻，然后浇上起锅烧油 。将油烧热后 ， 浇在碗中，搅拌均匀，适量的加入老抽，生抽，醋，鸡精，盐面汤，再将煮熟的面条，捞出加青菜，荷包蛋 ， 少量的花生米，这样酸汤面就能够制作而成 。还可以做番茄鸡蛋面，这也是人们最经常的做法 。起锅烧油 ， 将番茄切块，倒进锅中炒出番茄汁，然后加少量的食盐 。加食盐的作用，是能够让番茄更快的出汁 。然后关小火 ， 加入蚝油，生抽 ， 老抽翻炒均匀 。加入适量的白开水，盖上盖子焖煮两分钟 。然后打开盖子，加入适量的盐，鸡精，水淀粉勾芡 。然后加入鸡蛋翻炒均匀盛开，盛出放入碗中，然后放上煮好的面条 ， 撒上葱花、芝麻点缀，那么好吃的番茄鸡蛋面就做好了 。
二、结语 。
面食本身就含有丰富的植物蛋白以及碳水化合物，能够补充身体所需要的能量 ， 能够增强体质，提高免疫力和抵抗力 。对身体健康也非常有好处 。而汤面有汤汁的同时，能够补充身体所需要的水分，能够暖身体暖胃 。小编所说的以上三款面条，做法非常简单并且营养好吃 。所以小伙伴们在闲暇之余 ， 可以尝试着做一做 。
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