问题三：铁棍山药怎么去皮的方法方法1 可以蒸煮了以后再去皮，顺手便可以撕掉，就和红薯蒸完以后的效果差不多 。
方法2 切成5厘米左右的段，然后用去苹果刀，慢慢削 。
方法3 或者用干净的钢丝球 边洗 边擦这样很简单 皮也因为很薄 会掉的
问题四：铁杆山药怎么去皮铁棍山药不如菜山药那样粗，怎么去皮可成了咱做饭的头疼事 ， 林林今天与您分享下平时自己是如何清洗的 ， 其实铁棍山药的皮是很薄的，尤其是垆土铁棍山药，吃的时候大可不必非要削皮，可用干净的清洁球（也可用刷子）来回轻轻搓，搓山药时要放在水龙头下冲洗，这样搓出的山药不会使你的手痒，也不会变色 ，并且还不会粘手 。
我经常这样做，大家可以这样试试，效果不错哦!
铁棍山药真的是非常好的补品，真的能够在条件允许的情况下，
每天能吃一些，真是比吃什么补品都要好！
问题五：铁棍山药怎样去皮才会保持白色使用金属刀切山药会产生氧化作用，这样可致使山药变黑 ， 所以在切山药时最好作用竹刀或塑料刀 。也可以将切好的山药泡在加了醋的冷水里或者泡在柠檬水里，等烹饪时再捞出滗水，这样即使不马上食用，山药也不会变黑了 。
问题六：铁棍山药怎么去皮呢 简单方便不粘手1、可以蒸煮了以后再去皮，顺手便可以撕掉，就和红薯蒸完以后的效果差不多 。
2、切成5厘米左右的段，然后用去苹果刀，慢慢削 。
3、或者用干净的钢丝球 边洗 边擦这样很简单 皮也因为很薄会掉的
问题七：山药如何去皮山药的食疗作用：山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨的功效 。山药好吃又滋补,可是有一个缺点,手碰到黏液容易过敏 。工具/原料 山药 去皮器 筷子 钢丝球 蒸锅用刀削法把山药放入水中洗净捞出直接用削刀把山药的外皮削掉本方法浪费比较大，较容易操作 。用钢丝球法把山药放入水中洗净捞出用钢丝球把山药的外皮慢慢磨掉本方法耗时会比较长，也比较麻烦 。用筷子法把山药放入水中洗净捞出用筷子把山药的外皮慢慢磨掉 操作和用钢丝球类似，效果也差不多 。蒸制法 把山药洗净放到蒸锅里蒸熟，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦 。蒸熟胆山药切片后炒菜、熬粥都可以，或者就直接蘸糖、蘸果酱吃 。效果很好 ， 建议使用此方法 。煮制法把山药洗净放到蒸锅里煮熟 ， 捞出，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦 。煮熟的山药可炒菜、熬粥，方面同上 。方法与蒸法类似 ， 建议使用此方法 。其它方法 如果使用量比较大，可以使用专用机器进行 。把山药洗净把洗好的山药放入专用机器 。此方法适合用有大量产品需要削皮 。注意事项 使用工具时要注意安全 。长芽的山药能不能吃便秘的人尽量不要吃山药 。
问题八：铁棍山药没去皮吃了会怎样主料
紫薯
2个
铁棍山药
1根
辅料
白糖
30g
橄榄油
20ml
月饼模
1个
步骤
1.将紫薯和山药带皮洗净 ， 紫薯一分为二、山药切成段儿 。
2.放入蒸锅，大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药熟 。之所以蒸这么久，是因为我连中午的大米一块蒸了 。大家自己掌握火候，只要把紫薯和山药蒸熟就可以了 。
3.这是蒸好的紫薯和山药 。
4.去皮 。
5.紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥 。山药中加入20g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥 。
6.这是搅拌好的紫薯泥和山药泥 。
相关经验推荐
- 紫山药有什么好处 吃紫山药有什么功效
- 松花皮蛋应该怎么制作
- 生山药有什么功效 吃生山药有什么作用
- 吃山药会发胖吗 山药的热量高吗
- 橘子皮泡水一次放多少 橘子皮怎么保持新鲜
- 山药怎么去掉粘糊糊
- 没削皮凤梨能保存多久
- 人造肉榨好能存放多久
- 山药变黑能吃吗 山药怎么去皮不黑
- 皮蛋熬什么汤