最后加盐，一道美味的菜肴就出锅了 。
其实对于脆皖鱼大家最常用的食用方式是用作火锅食材，将皖鱼切成非常?。?在滚烫起泡的水里面“滚”一下，蘸上自己喜欢的沙茶酱、XO酱等酱料，一整片放进嘴里幸福感油然而生 。还可以把蘸满酱的脆肉皖裹进生菜里面，这样也别有一番风味，所以大家在打火锅时不妨备一些哦！
南方人喜好大米 ， 北方人喜爱面食 。北方人对于面食的做法有很多，包饺子则是他们的心头喜好，每到喜庆的日子餐桌上总少不了饺子的影子，大家常听的饺子馅有韭菜瘦肉、胡萝卜玉米、虾仁 。
那大家是不是没有试过用脆肉皖包饺子呢？脆皖鱼鲜脆的口感，用来包饺子真的一点儿都不比虾仁差 。
第一步，把脆肉皖成肉碎加上蚬子肉再混点香菇 。
第二步，淋上酱油加少许盐和鸡精可以将皖鱼的鲜美释放出来 。
最后就开始包饺子啦 。包好后蒸煮或者水煮都可以，熟了之后饺子皮里面流淌鲜美可口的汤汁 。
脆肉皖还可以是大家烧烤的好食材，在烧烤时我们就不需要将脆皖鱼切的十分薄 ， 可以切成块厚度大概是指甲盖的厚度 。
首先，将切成块的脆皖鱼插进竹签，放在烧烤架上慢慢烤，途中放些油 。
第二步，熟了之后加上孜然粉、椒盐粉等自己喜欢的干料，淋上烧烤汁也是可以的 。一口咬下去外层酥脆内里嫩滑，让人吃的停不下来 。皖鱼肉的汤汁和烧烤的香味结合，十分诱人 。
在小孩子的家庭里 ， 家长们总是喜欢熬粥，因为粥的营养高且小孩子易吞食 。在日常生活中人们常吃的粥有干贝瑶柱粥、虾蟹粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、花胶粥，大人们很少会煮鱼粥给孩子们吃，生怕鱼的刺会卡到孩子的喉咙 。
其实鱼类是非常适合小孩子进食的，鱼肉的煮粥含有非常高的营养价值，而脆皖鱼的鱼刺是非常少的，大人在孩子进食时注意些即可 。所以，不妨给孩子们进食些脆皖鱼粥，并且在粥里放些青菜，使得营养更全面 。
脆肉皖粥的做法是 ， 第一步，先将皖鱼肉洗净去骨切片 。
【脆肉皖鱼怎么去骨】第二步，再是用盐、花生油和姜丝腌十分钟也可加少许酱油 ， 等米煮开后放入切好的皖鱼片，大火“滚”五分钟即可 。
相关经验推荐
- 霜降之后钓鱼适合什么时候钓鱼 霜降后能钓鱼吗
- 怎么做脆皖鱼
- 扇香鱼怎么做好吃
- 鱼皮多久能煮熟
- 鱼汤要烧多久
- 钓鱼用什么鱼饵才能不招小鱼? 钓鱼不招小鱼的方法
- 鱼需要煮多久
- 贵州腌酸鱼可以放多久
- 烤鱼片太硬怎么吃
- 春天怎样在河里钓到鱼 春天钓到鱼用的鱼饵