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螃蟹里面绿色的是什么螃蟹里面绿色的东西很可能是螃蟹的肝脏或者被污染的粘膜 ， 肝脏是螃蟹的解毒器官 ， 进入螃蟹身体的有毒有害物质都会进入肝脏，具有颜色的有毒有害物质就会导致肝脏变色 。
螃蟹里面有绿色的东西还吃吗螃蟹里面有绿色的东西不建议食用 。
正常的螃蟹体内只有黄色和白色的成分，因此有绿色的螃蟹是不正常的螃蟹，并且影响原因也很多，食用对身体的影响不能确定，大部分的情况都是有害于身体的 ， 因此容易有害身体 ， 不建议食用 。
吃螃蟹要注意什么1.螃蟹性大寒 ， 因此食用的时候要搭配醋、生姜温性的食物一起食用，用以缓解螃蟹的寒性 。
【螃蟹里面绿色的是什么 螃蟹里面有绿色的东西还吃吗】2.螃蟹正常的颜色是白色和黄色的，因此发现螃蟹有不正常的颜色最好都不要食用 ， 以免伤害身体 。
3.螃蟹中的蟹鳃、蟹肠、蟹心、蟹胃等成分都是不能食用的，因此吃螃蟹的时候都要将这些部位去除 。
4.螃蟹性寒，不能与其他寒凉的食物一起食用 ， 容易加重脾胃的寒凉程度 ， 对身体不好 。
5.螃蟹性寒，本身体寒的人群，不能再食用性热的食物 ， 会因为刺激太大，出现拉肚子的情况 。
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