车前草——车前草味甘 ， 性寒，具有利水通淋、清热明目、清肺化痰、凉血止血的功效 。可用于小便不利、暑热泄泻、目红肿痛、血热出血等症 。现代研究表明 ， 车前草及车前子中的车前甙能使呼吸加深，可治疗肺热咳嗽、痰多等病症 。肾气虚脱、脾胃虚寒者不宜服用 。
马兰头——马兰头为菊科植物马兰的全草及根，有近似菊叶的香味 。马兰性凉，味辛，无毒 ， 具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的作用 。可用于咽喉肿痛、疮毒痈肿、肺热咯血、创伤出血、内热血痢、黄疸肝疾、肾虚水肿、流火丹毒及蛇虫咬伤等症 。现代研究发现 ， 马兰对乙肝病毒表面抗原阳性的乙肝病毒携带者、慢性胃炎和慢性支气管炎等顽症，都有一定的疗效 。少数人食马兰后会有上腹不适、胸闷、呕吐等副作用 。脾胃虚寒者不宜食用 。
鸭舌草——鸭舌草为水生草本植物，，性寒，味苦，具有清热解毒、止咳平喘的功效 。可用于痢疾、肠炎、咽喉肿痛、感冒、齿龈脓肿、慢性支气管炎、百日咳等症 。外用可治疗丹毒、疔疮、蛇咬伤 。
清明菜——清明菜为菊科植物鼠曲草的嫩茎叶 ， 由于其采摘时间为清明节前，故称清明菜 。清明菜性平 ， 味甘，无毒 ， 具有祛风湿、利湿浊、化痰止咳的功效 。现代药理研究表明，清明菜还具有扩张局部血管、镇咳、镇痛、降低血压、治疗消化性溃疡的作用 。
海蜇——海蜇肉质好，蛋白含量多，营养价值高 ， 既是食用佳品，又有较高的药用价值 。它性味咸、温，无毒，含丰富的碘、钙、铁及维生素B1、维生素B2、烟酸和蛋白质、糖类、脂肪、胆碱等 。海蜇具有化痰平喘、清热消积、祛风除湿、消积润肠等功效 。可用于支气管炎引起的咳嗽、支气管哮喘、高血压病、颈淋巴结结核、溃疡病、小儿疳积、无名肿毒、风湿性关节痛、阴虚发热、口燥咽干、大便秘结等症 。脾胃虚寒者不宜多食 。
蛤蜊——蛤蜊生活在潮间带中、下区或浅海泥沙滩中 。蛤蜊肉性寒，味咸，具有滋阴、利水、化痰、软坚等功效 。可用于水肿、支气管炎、甲状腺腺瘤、淋巴结肿大、崩漏、痔疮等症 。蛤蜊壳性凉，味咸 ， 具有清热利湿、化痰、软坚等功效 。可用于喘咳多痰、胃及十二指肠溃疡、崩漏、带下、瘿瘤、烫伤等症 。蛤蜊肉性寒，脾胃虚寒者食后易出现腹痛、腹泻等症状 。
文蛤——文蛤生活在潮间带及浅海区的细沙底质中，性寒，味咸 ， 具有清热利湿、化痰散结等功效 。可用于慢性支气管炎、淋巴结结核、胃及十二指肠溃疡、瘿瘤、崩漏、带下、皮肤湿疹、外阴炎、外阴湿疹、外阴溃疡等症 。文蛤性寒，气虚有寒、脾胃虚寒者忌食 。
海带——海带性寒，味咸，具有软坚散结、清热利水、镇咳平喘、祛血脂、降血压等功效 。可用于甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎、咳喘、肝脾肿大、水肿、高脂血症和高血压等症 。
昆布——昆布性寒，味咸，具有软坚散结、消肿利水、润下消痰等功效 。可用于慢性支气管炎、甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、肺结核、咳嗽、老年性白内障等症 。
紫菜——紫菜性寒 ， 味甘、咸，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效 。可用于慢性支气管炎、甲状腺肿大、水肿、咳嗽、脚气、高血压等症 。脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用 。
发菜——发菜性寒，味甘、咸 ， 具有化痰消瘿、平肝熄风等功效 。可用于慢性支气管炎、肺炎、高血压、肺结核、肥胖症、佝偻病等症 。胃寒者慎食 。
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