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大米烤箱低温烘培多久

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大米烘焙要多少温度,多少时间？上火 170 下火19030-35分钟吧 但是你要是做蛋糕的你就会知道每个牌子 每一个烤箱的温度都是不一样的 都会有差异烘焙的每个东西都是有生命的像朋友一样都需要你好好的跟他磨合
220度
30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）
不过我家用的是24l的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的温度
【大米烤箱低温烘培多久】所以仅供参考（=
=小烤箱普遍温控不准）
地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话，算下电费其实很不划算的=
= ， 唯一的优点就是，可能比街上卖的要干净…
###其它资料参考###1、低温烘焙是120~130度 。因为超过这个温度淀粉类食物就容易百产生丙烯酰胺，160度以上甚至会大量出现，其中又以炸薯条产生的量最大，堪称健康头号杀手 ， 原因在度于马铃薯的天门冬胺酸含量高 ， 经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺 。
至于一般速食店常见的炸鸡，虽没有大量丙烯酰胺的问题，但油炸所产生的自由基与反式脂肪酸仍不可忽视 。
2、烘知焙五谷杂粮做现磨豆浆时间烤箱时间1小时左右即可，温度80度，看杂粮颗粒大?。?要是芝麻道时间少一些，另外现磨豆浆各种杂粮用生的就可以 。
低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成，当温度达到一定的时候，热电偶检测温度传输到温控仪表，仪专表反馈给交流接触器，通知接触器断电，也就是不再进行加热 ， 反之，进行加热 。温度的精度由温度控制表的精度确定 。
扩展资料：
烘焙工具必备：
1、电动打蛋器排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它 。
2、厨房电子称 （精确到克）排名第二的东东 ， 烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸 。一定要电子的 ， 并可以在加材料时分次归零 。
3、量杯主要用来量水 。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等 。但如果有了秤，这些基本用不太到 。
4、量勺绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注 。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大 ， 一组量勺都能确定 。便宜的话可买一组 。
5、橡皮刀面积够大，材质软，混合搅拌时省事 。

###其它资料参考###要想用烤箱烤熟大米面 ， 烤箱可以用150——180度的火温来烤制 。
大米面：
特指由大米制成的粗面条 。与普通米粉制成的细面条区别开来 。普通米面或称米线都是讲究面的细，而大米面则反其道而行之，根根面条如铁丝一般粗细，成圆柱形 ， 是浙江临海市独特的地方美食 。
大米面的烤法：
1、用烤盘来烤制 。
2、把米面均匀的铺在烤盘里，最好上面划一些方块，作用就是为了更快的烤熟，一般到面出来香味，看外表有轻微的变色，这样就差不多了 。
3、烤好后过筛处理 ， 要不就是块状 。

###其它资料参考###把大米淘洗干净，然后放入耐高温的容器里 ， 再加入适量的清水，最后放入烤箱180度蒸20分钟即可 。具体做法如下，首先准备材料：大米：适量、温水：适量 。
1、大米放到容器里，倒入适量的清水淘洗干净，再捞出来沥干水分备用，如图所示 。
2、把淘洗干净的大米放到大碗中，然后倒入适量的温水，如图所示 。
3、把装大米的碗放进烤箱，启动高温蒸汽模式，180度蒸20分钟即可，如图所示 。

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