中医说：五色食物养五脏——红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，补肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物 。芝麻 。粟米 。牛骨髓 。狗肉 。黑木耳
具体如下：
芝麻：甘平，有补肝肾、润五脏的作用 。
粟米 ：能补益肾气 。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用 。
豇豆：性平 ， 味甘 ， 能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用
牛骨髓：有润肺、补肾、益髓的作用 。
狗肉：性温，味咸，除有补中益气作用外 ， 还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜 。
羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨 。
猪肾：性平，味咸 。
淡菜 ：有补肝肾、益精血的功效 。
干贝 ：性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之 。
鲈鱼：性平，味甘 ， 既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨 。
桑椹：性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用 。
芡实：性平 ， 味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效 。可与山药并用 。可与枸杞子同煮粥食 。
胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便 。
山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精 。
枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用 。
晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇 。我国民间称枸杞为“却老子 。
杜仲：性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人 。
虾：性温，味甘咸，入肾经 ， 有补肾壮阳的作用 。
蚕蛹：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是民间传统美味佳肴，遗精早泄者宜常食之，有补肝益肾、壮阳涩精的功效 。
夏天补肾吃什么好 多吃些补肾食物补肾的话，一般大家都安排在秋冬季节 ， 夏季补肾的人是比较少的 。但是冬病夏治，说不定会有更好的效果呢 。一起来看看夏天补肾吃什么好： 夏天补肾吃什么好——菜谱： 鲜虾烩韭菜：取鲜虾250g，鲜嫩韭菜 lOOg，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量 。先将鲜虾洗净，去壳取虾仁韭菜拣好洗净，切成3era长的小段炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁，炒匀起锅即成 。本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳 。烩木耳夹心虾：取水发黑木耳200g，虾仁lOOg，鲜汤200g，鸡肉茸50g，芝麻30g，黄酒25g，鲜番茄50g ， 生姜汁15g，菠菜叶 50g，精制植物油lOOOg(实耗约lOOg)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量 。先将虾仁上浆后 ， 过油划开水发黑木耳漂洗干净，挤去水 ， 用刀剁成茸，放入碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约10g重的丸子，每个丸子包入1粒虾仁 。夏天补肾吃什么好： “中医认为，肾为先天之本，人年纪大了之后肾功能逐渐减退是一个自然现象 。”指出，与冷天进补不同，热天进补应以平补为主，在药材的选择上 ， 可根据自身体质适当选择淮山、芡实、党参、枸杞等较为温和的食物 。不少广东地区40岁以上的女性，体内溼和淤较重，“这类女性在补肾的同时还要注意活血祛淤 。”他提醒说，很多市民都知道天气太热时要清热祛溼 ， 但手脚总是冰冷的女性在夏季尤其要注意不能吃得太过寒凉 。“身体较好的年轻人夏天可选择用苦瓜、黄豆一起煲猪骨头 。但由于苦瓜是凉性食物，因此这款汤水并不适合手脚冷的女性或脾胃不好的老年人长期饮用 。”他指出，手脚冰冷的女性或老年人吃苦瓜时最好炒著吃，再放一些生姜，这种做法不会像直接用苦瓜用来煲汤那么凉 。夏天补肾吃什么好?上文为大家做了详细的介绍，你了解了吗?
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