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小虾皮多久会好

生活百科虾皮

虾皮要泡多久 虾皮泡多长时间最好？虾皮泡多长时间
凉水泡，换3—5次水 。温水泡 ， 泡3遍即可 。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了 。
注意，虾皮在水中泡总的时间不要超过20分钟 。虾皮个小皮?。?泡太久了，许多水溶性的营养物质会析出、流失的，那就得不偿失啦 。
虾皮食用前为什么要泡水
虾皮中含二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物（一种致癌物质） 。腌制、晾晒和久置的海产品和水产中，会产生的亚硝酸类无机和有机盐 。虾皮的制作工艺导致其含盐量高，可能有一些亚硝胺残留 。
因此，要趋利避害，烹饪前要用水多泡几遍，随后再焯一下 。或在日光下直接暴晒3—6小时，也可达到减少致癌物质的目的 。而用水泡是最快速有效的好办法 。
1、虾米煮五分钟左右熟，通常白水煮虾根据虾个头的大小，加热的时间也不一样 ， 如果虾的个头比较 ， 需要5分钟左右，如果个头比较小 ， 一般2-3分钟即可 。
2、虾米又名海米、金钩、开洋 。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值 。
###其它资料参考### 购买虾皮之后 ， 马上存入冰箱中，取用之后密封好再放回冰箱 。这样可以大大延缓蛋白质分解的速度，能在二三个月内保持正常味道 。虾皮可以分成小包装冷冻起来，至少可以保存半年以上，吃的时候稍稍化一下就行，口感和营养都不受任何影响
拓展资料
虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种 。虾皮体小、皮薄 ， 干制后很薄使人感到只是一层皮 。虾皮一名由此而来 。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品 。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂 ， 又叫超级维生素E，毛虾产量大，群体集中 ， 一网捕上来往往都是清一色的毛虾 。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小 ， 肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名 。

###其它资料参考###不用固定泡多久，只要泡的一点盐分都没有就行了 。我至少泡6次 热水2次一次泡半斤多 。
水龟一般喂猪肉、牛肉、小虾 ， 小鱼，家禽鱼类的肝脏，这些食物要切碎或撕碎，当然也可以喂鱼饲料或龟饲料，但建议尽量不要喂饲料 。你只须在做菜时留丁点食物就足够龟喂食，无须特意购买龟食 。需要注意的是喂虾、鱼要去虾头及鱼刺 ， 以免虾刺、鱼刺刺穿龟的喉咙 。冰冻的食物要解冻 ， 待温度与水温一致才可以喂龟 。
夏天气温高，龟新陈代谢快，可以每天喂一次，但一般建议隔天喂一次，因为龟不需要喂食太频繁，他们是新陈代谢很慢的动物 。当然如果你很忙 ， 几天喂一次都没问题 ， 他们是很耐饿的动物，甚至如果你旅游外出，只要保证充足水份供应，他们半个月不吃东西也没问题的 ， 就是有点委屈你的宝贝龟了 。10月份秋天来了龟就不怎么吃食了，几天才吃一次，直到冬天龟开始冬眠状态而停食 。
龟每次喂食量一般是他们头部加颈部大小的份量就足够了，不过龟是很能吃的，由于在野生环境中他们可能要几天才找到食物，所以他们天生一次可以吃很多，以备日后没有食物之需 ， 所以龟的胃口很大，建议你不要迁就，他们吃太饱是对健康无益的 ， 会影响寿命的 。
###其它资料参考###虾皮保存要风干后放入密封袋 ， 密封袋里放几瓣剥开的大蒜 ， 将密封袋放在阴凉、通风且日光照射不到的地方即可 。这样做可以延长干制海产品的保存时间，但最好不要放太久，尽量在一年内吃完 。

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