做法：
1、小白菜清洗干净 。
2、将高丽菜煮熟 。
3、开水焯透，捞出控水 ， 自然晾凉 。
4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥 。
5、将打好大小白菜泥过滤 。
6、过滤后取汁水即可 。
三、奶油通心粉
原料：意大利通心粉，胡萝卜，去皮青豆仁，蘑菇 ， 奶油，鸡蛋，牛奶，橄榄油少许
做法：
1、先将通心粉放入热水中煮熟将胡萝卜和蘑菇切成细丝 。
2、再用橄榄油将半个鸡蛋炒散，将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后，倒入半碗鸡汤煮软，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可 。
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