孕期晚饭一般吃什么好 _孕妇

孕妇晚餐吃什么好？

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都说孕妇怀孕期间饮食是最重要的，因为营养的摄入对胎儿的发育至关重要。有的孕妇胃口很好，不挑食，什么都能吃下，有的孕妇胃口不太好，什么都吃不下，也不太想吃，那么，孕妇饮食注意事项，孕妇晚餐吃什么好。
孕妇晚餐吃什么好清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。
晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80% 。
孕妇饮食注意事项值得注意的是， EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜) 。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜， 1/3为瓜茄和根茎类。
多吃富含维生素C的土豆类食品不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C ，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。晚餐食用大量蛋白质。
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晚餐是一天中非常重要的一餐，占全天摄入总能量的35%左右。晚餐的时候一定要吃主食，主食可以选择米饭、土豆、红薯、水饺、面条等。除了主食之外，可以吃适量的蔬菜，蔬菜的参考摄入量应该是三两叶菜、二两瓜菜、一两菌藻类蔬菜。蛋白质是非常重要的一项营养物质，每餐都应该吃。晚餐时推荐吃更容易消化和吸收的蛋白质类食物，比如兔肉、鸡肉或者蒸水蛋、豆腐等。喝汤最好控制在150-200ml之间，不要喝太过于油腻的汤，有可能会导致油脂摄入过多。另外也不要喝大量的汤，喝汤太多会影响其他食物的摄入量。此外，在晚餐之后要适当进行身体的活动，以促进消化和吸收。