相信大家了解了这些蔬菜食物后，就不太担心上火的问题了，因为这些蔬菜在生活中非常常见，而且价格也合适 ， 选择自己喜欢吃的，平常吃饭的时候适当摄取，可以起到很好的清热去火效果，而且对上火病症还有预防的作用，所以日常生活中不能缺少这些食物哦 。
清肺的蔬菜有：白萝卜、南瓜、芦笋、木耳、海带、芹菜、莲藕、山药、百合等，
清肺的水果有：梨、杨桃、柚子、枇杷、金桔、橄榄、莲雾、葡萄等 。
扩展资料
雪梨作为药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效 。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘，性凉 ， 入肺胃经，为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
参考资料： 百度百科：雪梨 百度百科：白萝卜
###其它资料参考###食物中的很多蔬菜具有清肺、化痰的作用，比如黄瓜生津、止渴、润肺、化痰 ， 适用于黄痰、发热的病人 。夏季多吃苦瓜容易清泄暑热、降低肺热，达到止咳、化痰的目的 。丝瓜含较多的滑液成分，也具有润肺、止咳、化痰功能，适合于痰多、黏稠、不易咳出的情况 。藕在夏季应该多吃，秋季也不能少吃，因为藕具有生津止渴、润肺化痰的功效 。山药具有补肺、补脾、补肾三脏的阴水作用 ， 能够达到滋阴、降火、润肺、化痰的作用 。还有很多蔬菜，萝卜，尤其是白萝卜，萝卜本身具有清热利尿、生津止渴、化痰的功效，同时萝卜籽，也就是莱菔子，具有降气化痰、润肠通便的作用 。所以很多蔬菜，包括莲花白、白菜等都可以起到清肺化痰的作用 。
###其它资料参考###黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素 。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，吃梨可预防一些呼吸道疾病 ， 以及减少对肺部刺激 。尤其是秋天，在这个养生的季节，吃梨绝对是多多益善，但是也要适度地吃 ， 不可过多，吃多会伤胃 。梨子和百合可以煮汤或者以蜂蜜或冰糖调为甜汤，也有很好润肺功效 。比如莲子百合雪耳羹、雪梨炖汤等等 。
木耳富含蛋白质和铁等营养成份，可具有清肺止血、活血止痛、补气降压的作用 。沙参具有清肺养阴、益胃生津等作用，可以用于肺热燥咳、劳嗽痰血、胃阴不足、热病津伤、咽干口渴等症 ， 在食疗中，沙参可以加入药膳中炖汤喝，也可以直接泡水代茶喝 ， 莲藕生食，能清热润肺、凉血行淤 。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳 。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症 。
豆腐清热润燥、竹笋清热消痰、山药润肺养胃、莲藕清热除烦、白萝卜清肺润喉、花生清咽止咳，利于消除夏暑余热、解燥清润适合秋季滋养 。冬瓜味甘淡，性凉、入肺，能祛痰清热，对于风热或肺热咳嗽有很好疗效 。芡实 。熬粥的常见食材 。它具有养阴、生津止渴、开胃的功效，对久治不愈的肺、脾、肾虚所致的虚喘等病症也有很好的疗效 。
白萝卜能够润肺、解毒生津、对肺热、肺痿、痰多等都有很好的效果 。秋燥易伤津液,所以饮食应以滋阴润肺为主,尤其是具有宣肺化次、滋阴益气的食品，如用人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效 。
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