十种蔬菜润肺最有效？ 十种蔬菜润肺最有效
十种蔬菜润肺最有效，我们生活中食用的每种食物都是有一样的营养价值的，很多食物中含有的营养成分也都是我们身体所需要的，食物的种类也有很多 ， 以下来看看十种蔬菜润肺最有效 。
十种蔬菜润肺最有效11、薄荷，润肺止咳
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰 ， 利咽膈，治风热 。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人 ， 以薄荷代茶饮颇宜 。
2、白萝卜，清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳 。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作 。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果 。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用 。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收 。
3、竹笋，清热化痰
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用 。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云：“笋 ， 甘凉 ， 开胸消痰 。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用 。
4、柿子 ， 消痰止咳
柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之 。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳 。
5、橄榄 ， 清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效 。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好 。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症 。
6、山药，补脾益胃
山药原名薯蓣 ， 补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴 。《本草求真》曾写道，“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用 。”山药具有滋阴养肺功效，可以调整代谢、润肤、通肠 。山药淀粉含量低，当成主食不易发胖 。能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性 ， 防止动脉硬化 。
将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅，与糯米粉一起制成汤圆食用；也可做拔丝山药；或是去皮用淡盐水洗后切成小块 ， 加入适量糖桂花酱，当冷盘 。
7、银耳，滋阴润肺
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒 。银耳性平无毒 ， 既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。另外，银耳还能增强人体免疫力 ， 以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体 。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效 。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用 。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险 。
8、杏仁，生津止渴
杏仁富含丰富的蛋白质，同时含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 ， 有降低胆固醇的作用，对防治心血管系统疾病有良好的作用 。
中医中药理论认为具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗 。
9、无花果，去火消哑
除生食外还可以加工成，为果干、蜜饯、罐头等 。无论干鲜无花果均可入药 。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复 。
肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果 ， 可起到去火消哑的作用 。
10、梨，止咳化痰
梨有生津、润燥、清热、化痰等功效 ， 适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。
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