四是存放茶叶空间的湿度，根据试验 ， 把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7％左右；露置5、六天后，则上升到15％以上 。像梅雨季 ， 房间内空间湿度过大，茶叶易吸收空气中的水分，导致内含物质发生改变，使茶叶失去原有的风味，甚至产生霉变 ， 或只能丢弃处理 。因此 ， 如何准确的把握空间的湿度尤其重要 。如果是家里小批量的普通存储，最常见的是使用生石灰吸湿贮藏法 。即选择密封容器将生石灰块装在布袋中，置于容器内 ， 茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中 。
###其它资料参考###春茶是采摘茶树鲜嫩的芽叶制作而成，保存了茶叶原始的物质与本性，显得特别娇贵 。因此 ， 茶叶的贮藏保鲜十分重要 。如果保存不当，会使茶叶失去新鲜感，使茶叶色、香、味、形具变，降低茶叶的饮用价值 。而保管好的茶叶，即使存放一两年以上，冲泡后，香气依存，滋味不变，如新茶一般 。
专家介绍，茶叶贮藏保鲜的四大影响因素是温度、湿度、氧气和光线 ， 因此，理想的茶叶贮藏保鲜条件是低温、低湿、绝氧和避光 。
一般茶叶商品均有包装 ， 茶叶购买回来后，不要拆封，作为家庭贮存的茶叶，可直接放到冰箱内冷藏，往往效果较理想 ， 如果冷冻，则效果更好作为茶叶产品的仓储，1~5℃的冷藏仓库是比较经济适宜的，可长期保持茶叶品质 。
冰箱贮藏保鲜茶叶时，一要防止冰箱中异味污染茶叶二是茶叶含水量要低，必须是干燥的 。存放茶叶的容器***要干净***，不与其他食物混放，以免串味而损害茶叶的香气 。
此外，选购春茶时，切记不要买太潮的茶叶，否则，茶叶不易保存，很容易发霉 。
###其它资料参考###1、可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口 。
2、茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触 ， 要求存放在干燥、清洁、无异味的地方 。
3、保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳 。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用 。塑料袋、纸盒最次 。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味 。
4、盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处 。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方 。该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品 。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存 。
扩展资料
茶叶的营养价值：
1、茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分 。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩 。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高 。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用 。
2、茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4% 。茶叶中氨基酸极易溶于水，且具有鲜甜味，类似味精的鲜爽味 。其中 ， 茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸，一般植物中罕见 。
3、茶叶中含有多种维生素，主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等，都是人体不可缺少的营养物质 。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用，能比单纯的成分起到更多的作用 。
4、茶鲜叶中的糖类物质，包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类 。单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分 。茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等 。
参考资料来源：百度百科-茶叶储存
