海带黄豆排骨汤多久吃一次

海带黄豆排骨汤的做法?

海带黄豆排骨汤多久吃一次

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海带黄豆排骨汤”清甜浓郁、肉烂脱骨 。不仅味道鲜美,而且营养丰富 。在炎热的季节,可清火除燥,通水利尿,消炎散结 。喝上一碗很是舒心 。据说“海带黄豆排骨汤” 属于粤菜系 。海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补 。孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
材料:排骨250克,黄豆、生姜2块、小葱2根、盐适量
做法:
1、将黄豆提前泡5到10小时左右,干海带也要泡开备用 。
2、排骨用温水泡上 , 为了泡出血水,将泡出血水的排骨清洗干净 。
3、起煮锅,将排排骨去血水,将排骨再次清洗干净 。
4、重启煮锅,将排骨放入,加满一锅水,加入黄豆和葱姜、海带 。
5、盖上锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可,加盐 调味,一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了 。
小贴士
1.一次煮一大锅黄豆排骨汤,可以吃上多日 。今天加海带,明天可加大白菜,这样可以每天变化口味 。2.排骨泡水、焯水都是为了去除血污异味 。3.最好用砂锅,没有就像我这样用一般的锅也可 。4.海带性寒,故脾胃虚寒,大便稀者不宜饮用
海带黄豆排骨汤多久吃一次

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海带建议多久吃一次
海带建议多久吃一次 , 海带中的营养物质是非常丰富的 , 许多人平时也都会将海带做成美味的食物享用,食用海带的具体功效与作用有很多,那么,海带建议多久吃一次呢?
海带建议多久吃一次1海带不宜多吃,一周吃一至两次,在食用海带时,从安全角度出发,一定要洗干净,一般说浸泡6 小时左右就行了 。海带的营养价值很高,富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷等 , ,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带 , 可减少脂肪在体内的积存 。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好 。
海带的养生功效
1、让秀发黑又亮
可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等 。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素 , 而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效 。
2、排毒增强代谢
凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄 , 并吸附游离的脂质 。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效 。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候 , 较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内 。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦 。
3、祛痰保护气管
人们平常吃的海带,就有祛除“老痰”的作用 。海带味咸 , 性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效 。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,“老痰”祛除则发病诱因消除,效果颇佳 。
4、补钙易于吸收
海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比 , 除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍 。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克 , 重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用 。
5、美颜改善肤色
海带汁可以祛除痘?。?提升皮肤的亮度 , 改善暗黄无光的肤色 。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽 。同理,如果食用海带 , 也有美肌,滋润的效果 , 内外兼并,效果更佳 。
6、消除乳腺增生
近代研究发现,海带可以辅助治疗乳腺增生 。这是由于其中含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘 。可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的 , 而且,海带能软坚散结 , 能使血通气畅,肿块消退 。
7、防心脑血管病
国内近年来的研究表明,海带富含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄 。血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病 。
干海带的选购技巧
第一步,看是否有白霜
看干海带表面是否有白霜,有白霜的是好海带,没有的质量不好 。
白霜是植物碱风化后产生的甘露醇 。它是有营养的 。
第二步,看海带颜色
灰绿色且颜色自然的是好海带,翠绿色的不要挑选 。
第三步,观察外观及质感
好海带叶片宽厚,浓绿色或紫中微黄,没有枯叶 。
捆绑着的干海带要仔细检查,选择没有泥沙的,没有霉变,干净整齐的 。
用手摸表面不粘的 。
第四步,选择在正规大商场购买
正规大商场的海带质量比较有保障,选择标有“QS”标志的 。
这样的海带经过了严格审查,比较安全 。
第五步,清洗
买回的.海带用清水清洗 , 如洗后发现水有异常的颜色,应立即退换 , 不要食用 。
如没有异常,泡发后就可以烹饪美味的海带了 。
海带建议多久吃一次2孕妇可以吃凉拌海带丝不
现代工业高速发展 , 造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁” , 所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高 , 长期大量食用,会引起蓄积中毒 。
但是这样如果不吃海带也很可惜的,方法就是买质量好的海带,不要买小摊贩卖的,然后不要让孕妇每天大量吃 。带富含碘、钙、磷、其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高 。海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油 。
孕妇吃海带有什么好处
据科学研究证明,海带钙含量是牛奶的十倍,其含磷量也高于其他所有蔬菜 , 此外还带还富含人体所必须的碘,不过话又说回来,海带虽好,多吃猛吃是不行的,尤其是对于孕期间的的妇女,还得吃得少才行 。除此之外,海带有着散结,软坚,化淤的功能,笭沪蒂疚郦狡垫挟叮锚孕妇倘若长期食用,容易对早期妊娠造成出血,甚至流产的问题 。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症 。海带可以煮很多汤 , 有海带心肺汤,海带排骨汤 , 做法很简单,比如海带排骨汤,把排骨爆炒 , 放进电饭煲中,再加几片姜,大概煮四十五分钟排骨就快好了,在加海带煮大约半小时 , 就好了 。关键是水要一次给足,汤煮好后在给盐,调味 。
为什么孕妇不能吃海带
海带含有较多的碘,吸收进入血液后,可以通过胎盘进入胎儿体内 , 孕妇每日摄入海带量超过20克以上,即可对胎儿产生不良影响 。
孕妇可不可以吃海带呢
并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等 。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有长寿菜之称 。孕妇应保证每周吃一次海带全国心系系列活动组委会等单位组织全国多位知名妇产科、营养科专家联合编写的《种子工程教育知识手册》建议 , 孕妇在孕期应保证每周吃1~2次海带 。
但是现在市场上卖的海带问题很多 。首先准备点虾米,葱,海带…锅里放一汤碗水 , 等水烧开,然后放点盐,然后把海带放进去 , 不要煮太烂,出锅之前撒上胡椒粉,葱 , 就可以出锅啦…即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下 。
海带汤的做法
能阿,没听说不能吃得如果海带品质很好的话 , 海带是种非常好的孕妇食物 。可以 。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍 , 这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美 。掌握好煮汤的时间 。总而言之,孕妇可以吃海带,但孕妇不可过量食用海带 。妈妈在生完宝宝之后也可以继续吃 , 海带可以下奶呢 。没错的!海带的营养益处:海带富含碘、钙、磷、其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高 。海带富含碘、钙、磷、其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高 。孕妇可以吃海带的 。
孕妇可以吃海带吗
吃海带时讲究适量就行,这样才更有利孕妇自身与宝宝的健康 。海带营养丰富,可以给孕妈妈和胎宝宝提供各种营养 。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素 , 会导致脑发育不良、智商低下 。但不要浸泡时间过长,最多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多 。海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可 。不是不能吃,是不能过量的食用!为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤 , 24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒 。
海带的做法
《用电饭煲煮汤很方便》跟中国的差不多的但是韩国人会放酱的这跟中国人就不一样了那是朝鲜族的民族特色酱 。最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁 , 或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择 。所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水 。
海带建议多久吃一次3海带的养生功效
1、排出体内毒素
多数人患病主要是因为体内的毒素没有及时排出体外,只有排出体内的毒素才能使身体越来越健康 。想要排毒可以适量的食用海带,因为海带中含有大量纤维 , 这种物质可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质,从而起到排出肠道内毒素的作用 。
它除了含有以上的物质可以促进体内能排毒之外,由于比它本身可以促进人体的新陈代谢,这时机体代谢增强,从而加快体内毒素的排出 , 减少毒素囤积,从而使人体不断健康 。
2、强健骨骼
不论是强少年儿童还是老年人骨骼的重要性是可想而知的,想要强健骨骼,除了服用含钙的保健品之外,建议大家可以适量的食用海带 , 因为这种食物含有大量的钙物质,每100克海带中含钙高达1177毫克,并且它含有的该物质被人体的吸收率也是极高的 。
3、消水肿
对于晚上有饮用大量水的人群 , 第二天身体易出现水肿的现象;对于总是食用高盐类食物的人群,身体也会出现水肿的现象,对于身体水肿的人群如何消除水肿是想要知道的 , 建议大家可以适量的食用海带 。
海带之所以具有消水肿的作用,主要是因为它含有甘露醇,该物质具有消肿的功效,所以逍消水肿的人群可以适量的食用它 。
结语:海带是常见的食物 , 想不说的味道如何,它本身含有的营养成分对人体的作用就是诸多的,而以上几种作用就是它常见的功效 。想要以食用海带保健身体的人群,可以每天适量的食用也是相当不错的 。
哪些人不能吃海带
1、甲亢病人要慎吃海带
甲亢属于内分泌失调的一种疾?。?促进人体的亢进和新陈代谢加速 。海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进,继而加重病情 。
2、孕产妇少吃海带
因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘,如果大量的食用海带导致碘过量 , 对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利 。
3、脾胃虚寒人群不宜多吃
从海带的中药属性来看其性味寒、咸,对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说,吃海带会加重胃肠道的不适 。
4、胃炎患者宜少吃
患有胃炎、慢性萎缩性胃炎等患者,吃海带后往往会出现胃部不适、想吐、隐痛等表现,尤其在晚上比较明显 。
5、易过敏人群不宜吃
海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源 , 引起一些人的过敏反应 , 一般表现为过敏性皮炎,严重的会影响到呼吸系统 。

###其它资料参考###目前已发现海带含有不少特殊的营养和药用价值,所以现在人们把海带不是作为补品来吃,而是家常菜谱的一种,一般一周吃三次比较合适 , 基本隔天一次 。
现代药理研究证实,海带中含有褐藻氨酸,有预防白血病和胃癌的功能,可以降血压 , 降血脂,对动脉了血亦有止血作用,海带是预防心脑血管病的有效食品,海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素 , 其中钙含量是牛奶的10倍 , 含磷量比所有的蔬菜都高 。海带还含有丰富的胡萝卜素,在这些元素的综合作用下,使脂肪在人体内蓄积趋向于皮下和肌肉组织,而很少在心,脑,血管,肋膜上积存,并使血中胆固醇含量明显低于不吃海带的人群 。
###其它资料参考###海带建议一周吃个两次左右,有营养的 。吃海带可以补充身体内所需要的碘元素,能够很好的预防甲状腺肿大等疾病 。
海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品 。除含碘高外,海带还含甘露醇,它呈白色粉末状附在海带表面 。海带以加工后整洁干净无霉变、且手感不粘者为佳,若洗海带后水有异色,应停止食用 。
海带颜色越“绿”越好,许多市民在购买海带时仍然存在误区 。据省质监专家介绍,正常的海带是深褐色,经腌制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色 。
海带的热量比较低,100克海带的热量才12千卡,膳食纤维含量为0.5克,并且海带中还含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸和膳食纤维能够抑制胆固醇在血液中沉积,并且膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进肠道内的毒害物质排出体外,促进排便 。
海带中的钾元素含量也很高,100克海带中含有246毫克钾元素,钾元素能够帮助身体排出多余的水分,改善水肿的症状,所以对于由于水肿而虚胖的人而言,吃点海带有助于修饰身体的曲线 。

###其它资料参考###煲汤海带黄豆排骨汤如何做,营养滋补 , 清淡又鲜美?海带别称昆布,生长发育在海底的岩石上,样式像绑带 。含有大量碘,是强碱性的食材 。因为海带的保健功能不错,被称之长寿菜 。黄豆和排骨含有高蛋白和动物蛋白的 , 海带黄豆排骨汤 , 营养全面 , 可清热解毒解暑 , 清热利湿健脾胃 , 试压有利排尿 , 消肿消结 。
第一步海带黄豆排骨汤主要材料:排骨300g海带200g黄豆100g黑木耳100g干辣椒2个辅材:姜20g小香葱10g白醋1g鸡精粉5g加工工艺:
排骨清洗预留 。黄豆提早用清水清洗泡开一下 。生姜切成片、小香葱葱根切条,剩下切葱花、干辣椒切条 。海带结销售市场可购买到,假如销售市场并没有,能够用自己的热水泡发后,在撕片系结就可以 。
第二步黑木耳销售市场可购买到新鲜,并没有也可自己泡开,随后撕一片 。排骨下锅,绰水一次捞起来 。(除去鲜血,让排骨汤炖出去更清亮)
第三步排骨绰水好以后,清洗锅,再度倒进排骨、黄豆、干辣椒段、葱根、生姜片、适当盐、白米醋、倒进适当清水,大火烧开转中小火炖 。(白米醋让排骨易熟,更可让排骨里的钙、磷、铁等矿物融解出去,有利于消化吸收,营养成分更高一些 。)
排骨炖30分钟,倒进黑木耳,再次中小火烧煮 。炖至40分钟,放进海带结、再次再炖10min 。海带炖十分钟就差不多了,撒进葱段,鸡精粉调料,就可以出锅 。进行小提示无论焯水或是煮排骨,都需要一次性加满水,盐不能加过多,汤能品尝到味就可以了,由于汤好喝身体盐就摄取太多以上是海带黄豆排骨汤的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论 , 你的关注与评价便是动力 。

###其它资料参考###当然可以 , 绝对没问题 , 在我们广东海带黄豆排骨汤还是一道名汤 , 经常会喝到 。
【黄豆海带排骨汤】
材料:
猪排骨、黄豆、海带、料酒、食盐、姜、葱花 。
做法:
1、排骨剁成小块 , 清洗干净,水烧开 , 排骨倒进去焯水;
2、捞出排骨,对水龙头冲洗下浮沫,然后放入砂锅中;
3、加入姜片、黄豆、料酒、清水盖住骨头上面,再多加半碗水,大火煮开,转中小火煲30分钟;
4、加入洗净的海带结,继续中小火煲30分钟 。
5、关火,放入一大勺食盐、葱花调味,即可出锅食用 。
【温馨提示】
黄豆最好提前泡2小时,把黄豆皮去掉,清洗干净,再倒入锅中煲 。
【特色】
三者各具特色,各有其丰富的营养成分 , 综合起来煲汤清火除燥 , 通水利尿 , 消炎散结 。
【营养价值】
排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足 , 阴虚纳差者 。
黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣 。
总之 , 黄豆海带排骨汤,是一道营养丰富的常见汤,口感鲜美,滑嫩爽口,大人小孩都喜欢喝,一年四季均可以喝,所以放一起煲汤绝对没问题 。

###其它资料参考###海带排骨汤的做法
海带须提前3~4个小时用清水浸泡至涨发,洗净控水,切成长方块或打成结;也可以直接从市场买回泡发好的海带结;
肋小排购买时要求店家顺骨切开,斩成约4厘米长的段,洗净后冷水下锅煮开焯2分钟,捞出用流动的水将血沫冲洗干净;
净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火烧开后转中火焖煮30分钟;拣去姜片、葱段,放入海带 , 调入盐,大火滚煮10分钟即可 。
小贴士
海带最好事先水煮一下 , 主要去除表面那层粘液;若直接放入汤里,大火烧开后要不断地撇去粘液形成的浮沫,以保证汤汁的清澈;海带的口感由炖煮的时间决定,多煮一会儿会更软糯 。
海带排骨汤
用料
鲜海带250g
猪排骨400g
生姜3片
盐3g
小葱2根
清水1200ml
海带排骨汤的做法
把干海带用水洗净后,浸泡在温水里 , 泡发6h左右 。洗净后的排骨冷水下锅,放入料酒,焯水后捞出排骨 。
泡发后的海带切条,系成海带结 。
锅内放入葱结、姜片、焯水后的排骨和海带结,倒入清水,大火烧开后撇去浮沫,盖上盖,转中小火,煮1h,出锅前加适量盐 。

###其它资料参考###【卤海带黄豆】主料:海带200克,黄豆100克;辅料:鸡蛋4个;调料:醋1/2大勺,冰糖,1小把,姜3片,八角2个,花椒20粒,桂皮1段,干辣椒3个,料酒1大勺,生抽3大勺,老抽2大勺 , 水适量 , 香菜2棵 , 葱白5段,香叶2片,橙皮1块,辣椒油1小勺,卤汁200毫升
卤海带黄豆的做法
主料:海带200克、黄豆100克、鸡蛋4个、水适量
配料:香菜2棵、葱白5段、姜3片 , 八角2个、花椒20粒、香叶2片、橙皮1块、干辣椒3个、桂皮1段、冰糖1小把
调味料:自制辣椒油1小勺、醋1/2大勺、生抽3大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、卤汁200毫升
一、准备材料
1.海带提前泡发后洗净控水 , 然后卷成卷用棉线捆住
2.黄豆100克提前用冷水泡发3-4小时,而后控水备用
3.煮熟的鸡蛋4个,剥壳备用
4.葱段、姜片、香叶、八角、花椒、干辣椒、桂皮和橙皮准备好
二、做卤汁
5.汤锅内放入2/3量的水,将步骤4的香料放入锅内,开火
6.放入2大勺老抽和3大勺生抽
7.放入适量的料酒
8.放适量的冰糖 , 提鲜
9.在放入一些老卤汁进去,没有的话可以省略
10.大火烧开后转小火煮20分钟左右即成卤汁
三、开始卤制海带和黄豆
11.卤汁煮好先用筷子头沾一点点卤汁尝尝咸淡 , 如果咸淡合适放入海带卷,不合适再继续根据需要加盐或生抽,下黄豆
12.放入煮熟的鸡蛋,想更入味的话可以在鸡蛋表面划两刀
13.大火煮开转小火卤制1小时左右,然后关火焖1小时,为了使黄豆更好的入味,焖完晾凉后我又将卤好的海带和黄豆泡在卤汁中放入冰箱冷藏了一夜
四、调味、装盘
14.将卤好的海带去掉棉绳,切成小卷 , 香菜洗净切碎
15.碗内放入切好的海带和卤汁好的黄豆,放入香菜,加入一点点的辣椒油、醋拌匀即可
烹饪技巧
1、卤汁的咸淡一定要尝 , 请不要完全遵从我所说的调味料的量,因为后期我又有加生抽和盐调味,但没计量;
2、卤制的食材不一定拘泥于我说的几样,尽量选你喜爱的食材进去卤吧;
3、关于卤好的海带和黄豆的保存问题,取一干净、干燥的保鲜盒,放如卤好的海带和黄豆 , 浇上卤汁没过这些食物 , 然后盖盖放入冰箱冷藏保存,尽量在一周内吃完哦 。

###其它资料参考### 黄豆和排骨都是非常常见的食物 。它们两者都是富含钙质的食材,两者搭配煲汤能使它们的'营养达到双赢的结果 , 非常适宜需要补钙的人士食用 。常喝黄豆排骨汤还能除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹 。下面就让我们一起来全面认识一下黄豆排骨汤这道佳肴吧 。
黄豆排骨汤的做法
做法一
食材:排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精
步骤:
1、 猪排骨洗净;
2、 黄豆洗净泡水;
3、 锅中加水,放入排骨;
4、 大火烧开,撇去浮沫 , 加葱姜、黄豆;
5、 煮至排骨软烂需40分钟左右;
6、 加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了 。
做法二
食材:排骨、黄豆、老姜、红枣、盐
步骤:
1、 将排骨清洗干净;
2、 在开水中汆烫一下,除去血沫 , 备用;
3、 将排骨、发泡的黄豆和老姜一同放入水中,大火烧开 , 后转小火炖煮2小时,
4、 后加入红枣,再炖20分钟,出锅时放入盐,调味即可 。
黄豆排骨汤怎么做好吃
黄豆排骨汤是一道很家常的汤水,平常我们用黄豆和排骨做这道汤之外,还可以加入莲藕、海带等让这道菜变得更加美味,也使它的营养更为全面 。下面我们一起看看怎么加入其他食材使黄豆排骨汤变得更好喝吧 。
黄豆莲藕排骨汤
食材:莲藕、黄豆、排骨、食盐、姜、胡椒粉、小葱
做法:
1、 黄豆提前泡发;
2、 莲藕洗净切大块;
3、 排骨沸水氽烫,捞出冲净;
4、 锅中加水,放入所有材料大火煮滚 , 转小火炖煮约1小时;
5、 最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可 。
海带黄豆排骨汤
材料:海带、黄豆、排骨、盐
做法:
1、 排骨飞水,冲洗干净浮沫 , 黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
3、加入海带继续煲30分钟 。
4、放盐调味 。

###其它资料参考###黄豆的营养价值极高,有“豆王”之称,还被人们称为“植物肉”、“绿色的乳牛” 。黄豆含有40%的蛋白质含量 , 1千克黄豆的蛋白质含量相当于2千克的瘦肉,或者3千克鸡蛋,或12千克牛奶的蛋白质含量,而且都是高品质蛋白质,易被消化吸收,此外,黄豆的钙、铁、磷等矿物质也非常丰富,是人体必不可少的 。炖排骨的时候放点黄豆 , 淡淡的豆香味令人健脾开胃、增强体质、长力气,这道黄豆排骨汤就是利用黄豆滋补身体的药性 。豆熟肉烂,咸香可口 , 富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益 。这道汤 , 40岁后的女人要常吃,妇女在40岁左右会进入绝经期 , 雌激素缺乏,骨矿物质丢失加快,导致骨质疏松,大豆中的大豆异黄酮能抑制骨矿物质丢失,具有明显的抗骨质疏松的作用 。
猪排骨洗干净,切成小块,跟冷水一起放入锅中 , 倒入几滴料酒,煮开后将排骨捞出来 , 控干水备用
步骤2
黄豆排骨汤的做法图解
黄豆去除杂质后洗干净,用清水浸泡一个小时,跟排骨一起放入压力锅中
步骤3
黄豆排骨汤的家常做法
加入半锅水,盖上盖子,大火烧开后再炖10分钟即可
步骤4
黄豆排骨汤的简单做法
【海带黄豆排骨汤多久吃一次】压力锅排气后 , 加盐调味即可出锅

海带黄豆排骨汤多久吃一次

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