奥尔良鸡翅冷了怎么办 _鸡翅

奥尔良烤鸡凉了怎么吃？

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加热一只最多两三分钟可以了。
加热方法：
1、电烤箱烤。可将凉烤鸭放进电烤箱内，用低温烤5分钟，然后在用高温烤4分钟即可。
2、放入蒸锅内，用沸水蒸7~8分钟，热透即可。
3、微波炉加热。热烤鸡的时候最好把微波微波炉调到中低火1一1、5分钟,这样鸡腿受热比较均匀.不要把盛鸡腿的器皿盖紧，以免有蒸汽水，使鸡腿皮不脆了。
4、烤鸡撕碎，备料，干辣椒段一大抓，花椒10颗左右，大蒜三颗拍碎，生姜三片。油入锅热后加入各种备料，稍炒香，加入碎烤鸡，然后一直翻炒，炒到鸡肉热了可以吃了为止。其他盐酱料酒都没放，因为烤鸡本身就是咸的，比辣子鸡嫩。

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空气炸锅烤鸡翅调到200度，20分钟即可。
制作步骤：
1、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。
2、鸡翅放入碗里，加入料酒，加入生抽，加入一克盐，加入蚝油，最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。
3、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟。
4、烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟。烤至鸡翅色泽金黄即可。
孩子喜欢吃鸡翅，独爱烤鸡翅，平时都是用烤箱烤，这次换空气炸锅，方便省事，前一天晚上腌鸡翅，第二天烤20分钟就可以吃了
工艺：烤
口味：香辣味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备好解冻过的鸡中翅和新奥尔良腌料
2.鸡中翅洗净用厨房纸吸干水份
3.17克新奥尔良腌料加17克水混合均匀
4.准备一只大碗，放入鸡中翅和腌料，用牙签在鸡中翅上扎一些洞，让鸡翅更入味
5.用保鲜膜盖住碗口，放入冰箱冷藏一个晚上
6.空气炸锅预热160度5分钟后，炸篮里放入鸡中翅，预留一定的间隔位置，空气炸锅160度烤20分钟
7.空气炸锅运行10分钟后取出翻面一次
8.空气炸锅提示结束后取出炸篮就可以吃了
9.吃的时候撒上一些葱花，更香一些
烹饪小贴士：
不同品牌的空气炸锅温度不同，按照各自使用情况灵活调整温度时间
鸡中翅个头小的适当的减少时间
鸡中翅腌制一个晚上再烤更入味
###其它资料参考###奥尔良风味的鸡翅通常是指用烤的，不过做法也可以自己发挥，油煎、油炸、包翅等做法也可以做出不同效果1. 先将冷冻的鸡翅拿出来解冻。步骤阅读
2. 用电子称称35g烤翅腌料。步骤阅读
3. 加入35g水,搅拌均匀。步骤阅读
###其它资料参考###冷冻奥尔良烤翅能直接烤。
新奥尔良烤翅做法：
材料：鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒
(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉
、黑胡椒
制作方法：1、如果是速冻鸡翅，先解冻，然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2、加入少量料酒或红酒还有酱油，搅拌均匀。
3、加入盐、少许姜末、少许辣椒，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒，然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀，充分粘取作料。
4、将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上，最好是一夜(所以一定要提前准备，不能现吃现做) 。
5、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对) 。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少。
6、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟左右即可。
###其它资料参考###第二天用空气炸锅150度， 5分钟就和新炸出来的一样。
用空气炸锅制作奥尔良烤翅时，将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
###其它资料参考###先解冻，鸡翅最好过一下热水，去油，然后鸡翅两边用刀划几刀，当然，如果你喜欢那种，吃起来骨头都很酥脆的，就用几根烧烤的签子，到处扎几下就好了，然后腌料和水兑，最好用密封的那种拉链袋，鸡翅要充分沾到腌料，放到冰箱里，不是冰冻层哦，腌一个晚上就好了，炭烤，电烤都超好吃
###其它资料参考###油温上来的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄。捞出沥油。再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。炸薯条食材：土豆个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量。做法：将土豆去皮，洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会，防氧化。放入锅中煮熟。稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。要吃的时候，取出土豆条，放入成热的油锅炸。炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。洒上适量盐，蘸着番茄酱就可以了。奥尔良烤鸡翅食材：鸡翅克、奥尔良腌鸡料克、水克。做法：速冻鸡翅解冻，等鸡翅全部化开后，用水洗一下。奥尔良腌料加水搅拌均匀，水与料的比例是，克鸡翅，克料，克水。取一个保鲜袋先将鸡翅放入，再把奥尔良腌料液倒入保鲜袋，来回晃几下，使每个鸡翅都均匀的粘上腌料。放在冰箱里，腌制半天。将鸡翅均匀的摆在烤网上，放入烤箱中层。中下层放烤盘，烤盘中一定要铺一层锡纸，否则很难清洗。在鸡翅表面再刷一层腌料水。烤箱度，分钟左右即可。中间最好将鸡翅翻一面，再刷一层腌料水。一定要趁热吃，最香。如果凉了可以用烤箱或微波炉加热一下。芥味玉米沙拉食材：玉米个、胡萝卜个、西芹g、沙拉酱适量、青芥末适量。
###其它资料参考###奥尔良烤鸡翅
主料
奥尔良烤翅料包
35g
鸡翅
500g
辅料
盐
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水
2.为确保腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子
3.奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中
4.加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以不妈加了适量盐拌匀
5.加鸡翅腌制
6.确保每个鸡翅都沾上腌料入味
7.密封放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次
8.新到的烤箱，按说明书要求，烤前用230度烘烤15分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污
9.利用烤箱预热的功夫，败了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用
10.我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油
11.将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上
12.放烤箱，选择230度，上烤15分钟
13.15分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了
14.取出烤网，挨个刷蜂蜜，左边三个刷过了，亮晶晶的
15.10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜
16.给它们翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤
17.隔着烤箱玻璃门拍的，鸡翅在里面噼哩叭啦跳舞呢
【奥尔良鸡翅冷了怎么办】18.时间到，继续放烤箱里三分钟，利用余温焖一下味道更好哦