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秋天晚上吃什么最好？秋天吃什么最好最快，不懂这个，亏了

小知识

早上喝粥最滋补 。 北宋的章雷曾在《粥记》中写道：“每天吃一大碗粥， 空着肚子， 肠胃虚弱， 就把饭补上了 。 不细， 极其软腻， 是最好的吃法 。 ”
但是不建议喝白米粥 。 虽然容易消化， 但营养价值低 。 我给大家推荐几款杂粮粥， 可以暖身， 老人小孩都可以吃 。 这些材料通常容易获得且方便 。
周五星
材料：
黑米60g， 黄豆30g， 莲子30g， 红枣和葡萄干适量 。
适量， 冰糖适量， 食材之间的配比也没那么严格 。 你喜欢哪个可以多放一点 。
练习：
1.将黑米、莲子、黄豆洗净， 然后浸泡30分钟左右 。 黄豆不好炖， 提前泡一下 。 泡黑米时， 水会变色， 这是正常现象 。
2.将黄豆、黑米、红枣、莲子、葡萄干倒入锅中；
3.加入材料5倍量的水， 大火煮开后转小火煮1.5小时 。 炒菜时可以在锅盖上留一条缝， 防止锅溢出；
4、出锅~爱甜的人可以把冰糖放入锅中， 继续煮5分钟， 关火 。
【提示】:如果用电饭煲或者电压力锅更容易， 晚上睡觉前把材料放好， 预约好， 早上加点糖吃就行了， 很方便 。
小米山药苹果粥
材料：
小米70g， 山药130g， 苹果1个， 红枣3个， 生姜红糖1个 。
练习：
1.将准备好的山药去皮洗净， 用刀压平， 切碎 。 不需要砍太多 。 最好保留一些颗粒感 。
2.将准备好的苹果洗净削皮， 切成两半， 去掉里面的果核， 先切片再切块， 然后将苹果丁浸泡在水中， 这样可以防止苹果因氧化而变黑 。
3.将洗净的红枣和枸杞放入盘中， 先去枣核， 切成小块备用 。 酸枣仁性热性干， 用酸枣仁烧水或煲汤容易引起火灾 。
附上红枣和枸杞的清洗方法：将红枣和枸杞倒入清水中， 加一勺面粉清洗干净 。 面粉有很强的吸附作用， 可以更好的吸附红枣褶皱里的灰尘和枸杞表面的灰尘 。 洗完后， 用清水清洗干净 。
4.先把水烧开， 然后加入小米和山药 。 再次烧开水， 倒入红枣继续煮15分钟 。 15分钟后， 倒入苹果丁， 继续煮10分钟 。 记得中间多搅拌 。 10分钟后， 加入一块生姜红糖， 继续煮5分钟 。
5.倒入枸杞， 搅拌均匀后出锅 。 一锅营养美味的小米山药苹果粥就做好了 。
这种养生粥粘稠， 味道浓郁 。 有小米的绵软， 苹果的脆甜， 山药的香甜， 红枣的香甜， 还有一点生姜和红糖的辣味 。 几种食材营养更全面， 干燥的秋天吃一碗舒服多了 。
板栗枸杞粥
材料
大米、玉米皮、栗子、枸杞 。
工作方法
1.提前剥好栗子，
2.将大米和玉米渣洗净， 放入电饭锅中 。
3.加入10倍的水， 然后加入栗子 。
4.盖上锅盖， 开始煮粥 。 工作结束后， 加入一些枸杞， 煨一会儿 。
冬天是吃栗子的季节 。 满大街的糖炒栗子让人流口水 。 其实栗子做菜和煮粥都是极好的 。 软糯的口感很好吃， 还能补充维生素C， 没错， 板栗维生素C含量很高， 有很好的补气健脾的功效 。
今天推荐的粥， 适合秋季养生， 非常适合当早餐 。 很容易做到， 而且营养容易吸收， 大人小孩都可以吃 。
朋友是不是也觉得很简单， 一眼就能搞定？去做吧~
【秋天晚上吃什么最好？秋天吃什么最好最快，不懂这个，亏了】美食值得分享， 生活需要记录， 桃姐与你同行 。

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