老年人年轻时习惯储蓄 。 前几天看到一位老奶奶弓着背,拄着拐杖,手里拿着一大包中草药 。 问了之后才知道,花钱还是让我吃亏 。 这些问题都被挽救了 。 给中老年人的建议:生活上不要太节俭,一定要多吃三道有营养的菜,不要舍不得花钱 。
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只有和老人在一起,你才知道他们有多节俭,甚至有些是过度节俭 。
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不知道大家是不是经常听到这样的话?“万一有用,就留着吧 。 ”“扔不了就别扔了 。 ”如果苹果坏了,就切掉那一小块果肉继续吃;剩菜热热的 。 把它们放回锅里几次 。 这种行为有些夸张,但确实是一些老年人的真实写照 。 当然,节约是中国的传统美德 。
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老人吃过苦,不希望后代再受苦 。 老年人知道吃不饱是什么滋味,所以特别注意饮食 。 抗战时期,一把“炒面”被一把雪挟着,把中国带到了和平年代 。 60年代的饥荒,70年代的红薯,80年代的白米,负责任地说,80年代以后中国人才普遍吃饱了 。
六七十年代出生的父母,只从长辈那里听说过饿死的事 。 那时候还没有杂交水稻,大部分时间都是用红薯当饭吃 。 家里人口多,吃了上顿没下顿 。 80年代,随着土地承包和杂交水稻的推广,水稻产量上去了,中国人能吃饱饭了 。 我们要感谢袁隆平爷爷 。
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时代在变 。 辛苦了一辈子的中老年人,是时候不要再吃苦了,不要再攒钱了,多吃这五道有营养的菜,不要舍不得花钱了 。 感兴趣的朋友,请跟我来 。
建议中老年人不要节俭,多吃这三种营养丰富的菜肴 。 第一个是清汤羊肉锅,教你怎么把羊肉炖的烂又好吃 。 玉米营养价值非常高,非常适合炖肉 。 这道菜汤味道鲜美,营养丰富,建议中老年人多吃 。
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1.准备一斤鲜羊肉,先切成条,再切成大块,一片水果玉米,先切成厚片,再切成两半,一片山药去皮,切成滚刀片,放入小盆中,加适量水浸泡,为避免山药氧化发黑,将一半大葱切成斜片, 将一片姜切成姜片,一起放入盆中,再放两片白芷备用,盆中加入一把枸杞 。
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2.锅中加入适量清水,加一勺盐增加底味,水烧开后倒入山药段,用勺子翻几下 。 山药焯水后可以去掉粘液,改中火煮两分钟,然后放入玉米,继续煮一分钟,取出控水 。
3.重新起锅,加清水,羊肉加凉水,加少许料酒去腥,水开后用勺子把羊肉翻几下,中火煮两分钟 。 用勺子撇去浮沫,用漏勺捞出,放入砂锅中,加入适量开水 。
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4.加入葱、姜、白芷,盖上锅盖,大火烧开,烧开后改小火,继续炖一个小时 。
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5.30分钟后,取出里面的葱姜,盖上锅盖继续炖30分钟 。
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时间到了,倒入山药和玉米,再炖15分钟,然后开始调味 。 根据自己的口味加入盐、一勺鸡精和少许胡椒粉,搅拌融化调料,然后关火起锅 。
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