冬天早餐我们应该吃些热粥 。 一碗热腾腾的米粥不仅营养美味 ， 还能暖身暖胃 。 制作起来也很方便 。 我们只需要把食材放进电饭煲或者砂锅里 ， 剩下的就交给时间吧！连残疾党都能大胆成功的做到 ， 这和煮泡面没什么区别 。 今天给大家分享一款特别适合冬季烹饪的滋补粥“南瓜红薯小米粥” 。 做出来的粥吃起来很甜 ， 南瓜和红薯吃起来很软糯 。 早上喝一碗特别舒服 ， 一碗热腾腾的粥 ， 出门就觉得冷 。
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小米可以养胃 。 含有丰富的矿物质和维生素 ， 对普通人或肠胃不好的老人和小孩都有好处 。 而且小米属于粗粮 。 平时可以多吃些粗粮 ， 对身体很有好处 。 用小米煮粥是常见的做法之一 ， 但是普通的小米粥真的没有味道 ， 口感略差 ， 吃几次就腻了 。 孩子就更没兴趣了 。 最好再加点其他食材点缀一下 。 这样做出来的小米粥 ， 味道香甜浓郁 。 大人小孩都喜欢 ， 而且特别好做 。
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下面把南瓜红薯小米粥的具体做法分享给大家 。 感兴趣的朋友不要错过 。 同样的方法也可以用米粥代替 。 食材可以根据自己的喜好选择 。 如果时间紧迫 ， 也可以提前一个晚上把食材放进电饭煲 。 预约好之后 ， 第二天早上起来就可以直接吃了 ， 省时省力 。 你还在等什么？我们一起行动吧！
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【菜品】:南瓜红薯小米粥
【烹饪食材】:南瓜100克、红薯100克、小米50克、红枣6枚、枸杞3克、红糖25克、水800克 。
【烹饪步骤】:
1.首先准备制作南瓜红薯小米粥的食材 。 (购买南瓜时 ， 尽量选择年龄较大的南瓜 。 这样的南瓜吃起来更甜 ， 粥也非常好吃 。 )
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2.取一个容器 ， 将小米放入容器中 ， 倒入冷水中浸泡30分钟以上 。 泡好的小米喝粥后口感更软 ， 更容易消化 。
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3.大枣、枸杞洗净备用 ， 然后红薯、南瓜去皮 ， 洗净 ， 切成小块 。
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4.准备一个砂锅 ， 将泡好的小米倒入砂锅中 ， 加入适量的水烧开 ， 然后将处理好的红薯、南瓜、大枣倒入其中 ， 盖上锅盖 ， 小火炖20分钟 。 (煮粥的时候 ， 水稍微多一点 ， 特别是要加其他配料的时候 。 你必须放尽可能多的水 。 )
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5.锅烧开后 ， 将枸杞倒入锅中 。
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6.将红糖倒入锅中 ， 红糖的量可以根据自己的口味调整 。 (红糖是女性朋友很好的滋补品 ， 尤其是秋冬季节 。 女性朋友可以适当多吃点红糖 ， 对身体非常有益 。 )红糖煮开后就可以关火出锅了 。 成品又甜又香 ， 连小孩都能吃2碗 。 很适合当早餐 。 我们试试吧！
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