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二十一、美国九孔鲍鱼
这种鲍鱼很小 ， 每只大约50-100克 。 肉嫩 ， 微甜 。 在太平洋东海岸 ， 北至阿拉斯加 ， 南至加拿大、美国、墨西哥的西海岸 ， 分布着九孔红鲍鱼 。
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二十二、鸟取县出产天然黑鲍鱼 。
鸟取县是《名侦探柯南》漫画家青山刚昌的故乡 。 一种黑色aba
二十四、干鲍鱼 。
“糖果心”鲍鱼被认为是鲍鱼的最高等级 。 胜过所有鲍鱼的味道 。 糖鲍鱼煮熟后 ， 鲍鱼的中心部分会变成柔软粘稠的质地 ， 或者中心呈不凝结的半液态 ， 就像火山熔岩中随时准备喷发的火山岩浆 。 糖干鲍鱼的奇妙之处在于 ， 它把吃鲍鱼的味道带到了巅峰！它有着无与伦比的芳香和柔滑 。 通俗的解释是 ， 糖心鲍鱼干经过长期存放 ， 有一种天然的糖味 。 当食用者剖开或用刀切开鲍鱼时 ， 糖味首先完全诱发鲍鱼的香气 。 这个时候鲍鱼味最浓 。 再高级的人 ， 闻到都会胃口大开 ， 不可抗拒！
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