盐碱矾油条凉了硬怎么回事?油条没有筋怎么回事,此文写的精彩( 二 )


\t首先,请少吃油条、含明矾的糕点等面食 。 如果食物改变,粗粮粗粮代替主食,会更健康 。
\ t其次,请少吃“海蜇” 。 新鲜海蜇在脱水过程中加入食用盐和明矾(排毒,方便保存) 。 建议食用前用流水多次浸泡冲洗 。
\t另外,对于一些再加工的淀粉类食品(凉面、粉条),加工过程中容易使用含铝添加剂,请减少食用;各种“膨化零食”也是如此 。
\ t最后,减少“铝厨具”的使用和“残铝”的摄入 。
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\t油条经过高温油炸,其中的淀粉和蛋白质等物质很容易产生丙烯酰胺等有毒物质,炸制时间越长、温度越高,有害物质的含量就会越高 。 所以,如果您在外购买油条,请劳烦商家火候小点,熟制即可;如果您是自家炸制油条,等油条变为金黄色后就可以出锅;控制火候,减少有害物质的生成 。
\t油条+豆浆,是大多数人最爱的“早餐搭配”,可以吃,豆浆本身也是一种不错的饮品;但除了这些,也请您搭配一些其他的食物,吃油条请拒绝“咸菜”,换成新鲜蔬菜更为靠谱,凉拌菜(少油少盐)、水煮菜都是很不错的选择,另外建议再加一个鸡蛋,这样的早餐搭配实属更加完美 。
\t吃油条,无论是早餐还是午餐,唯有“食物多样”才能更加健康 。
\t油条,一种“传统美食”,颇受人们的喜爱;因为“受宠”,所以争议颇多,“洗衣粉油条”并不存在,简单分辨即可鉴别;油条可以吃,但请健康吃,除了豆浆,搭配点蔬菜,会让您的早餐更加健康 。

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