3.三文鱼寿司
大米50克，三文鱼片70克，醋，柠檬汁，少许海苔 。
蒸饭，加醋一份
用醋可以降低餐后血糖的上升速度，因为醋中含有的醋酸可以抑制淀粉酶的活性，从而减缓淀粉分解成葡萄糖的速度 。
4.玉米饼
玉米粉40g，面粉40g，豆浆 。
玉米粉和面粉按照1，333，601的比例，加入豆浆做成面糊，放入锅中用少许食用油炸熟 。
玉米粉富含膳食纤维，可以控制血糖 。 玉米缺乏赖氨酸和色氨酸，豆浆在氨基酸上起到补充作用 。 豆浆富含钙 。
6.改变用餐顺序，控制用餐速度 。
先吃蔬菜，再吃肉和蛋，最后吃主食，有助于控制主食的摄入量和血糖 。
放慢进食速度，每餐时间控制在15-20分钟，增加咀嚼次数，每口食物咀嚼20-30次左右，可以有效控制食量 。
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