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在寒冷的冬天 ， 捧着一碗热汤喝是最暖心的 。 这款红豆莲子红枣米粥 ， 香甜温润 ， 非常好吃 。 北方供暖后 ， 每天屋里温度都很高 ， 一不小心就容易上火 。 熬个银耳雪梨汤降火养颜 。 很好吃 。 用锅做 ， 营养一点都不会流失……只要用锅 。
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1.红豆莲子米粥——红豆提前一晚泡水 ， 所有食材清洗干净 。
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2.银耳提前泡好 ， 梨去皮切块 ， 食材清洗干净 。
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3.将食材放入炖锅中 ， 加入适量的水 。
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4.向蒸锅中加入足够的水 。 锅盖好后 ， 放入蒸锅 。 水位大约在锅的下半部 。
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5.盖上蒸锅 ， 开大火煮 ， 再小火炖1小时45分钟 。
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6.炖红豆莲子米粥 ， 软烂甜腻 。 红枣和无花果干让米粥有足够的甜味 。 不需要额外的糖 。 茯苓的苦味中和甜味 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 。
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7、炖银耳雪梨汤 ， 降火养颜 ， 冷着吃也是极好的~
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