最近早上去菜市场， 发现门口有个卖野菜的老婆婆 。 她上前问价格， 2元一个！现在是夏天， 天气很热 。 最好吃点野菜来清热！花花今天把夏天能吃的野菜都整理出来了 。 让我们来看看！
马齿苋
夏天， 一场大雨过后， 野生马齿苋变得又肥又嫩 。 早上拿个塑料袋溜达溜达就能挖到好多马齿苋！马齿苋可以利尿消肿， 杀菌消炎， 对身体有好处！
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1.凉拌马齿苋
马齿苋最简单的吃法就是洗干净， 切成段 。 焯水后加入蒜末和小米， 切成圈状， 然后加入盐、鸡精、汤汁、酱油和老陈醋， 搅拌均匀 。 夏天吃一盘， 清热解暑， 神清气爽 。 好吃到停不下来！
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2、马齿苋窝窝头
马齿苋非常适合做意面馅料 。 剁碎后可以做成馒头， 也可以裹上面粉放在锅里蒸 。 甚至可以和马齿苋拌在面粉里做成馒头， 都是天然美味的食材 。
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紫红色
花前听人说， 六月苋菜， 当鸡蛋， 七月苋菜， 金不换！夏天， 苋菜成为餐桌上的美味 。 我们家种的苋菜一般是红叶苋菜， 而野生的苋菜全是绿叶 。
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1.大蒜苋菜
苋菜最简单的吃法就是大蒜苋菜 。 把挑好的苋菜过热， 然后浇上蒜末、酱油、白糖、醋、热油 。 5分钟左右， 搅拌后即可食用！
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2.包饺子和煎饼 。
苋菜特别鲜嫩， 很适合包饺子， 做包子或者煎饼 。 野菜的清香混合着面条的醇香， 每天吃都吃不腻！
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地皮菜
腌菜外观呈黑色， 用起来滑滑的， 形状像泡过的海带 。 下一场雨过后， 它们就可以在野外被发现了 。 虽然价值不高， 但人是天然的美味！
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1.蔬菜炒鸡蛋
在野外采摘， 带回家后清洗 。 炒鸡蛋吃起来特别好吃 。 腌菜有青草的香味混合着蛋液的香味 。 想想就让人流口水！
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2.凉拌， 包子， 饺子 。
腌制的蔬菜特别鲜嫩， 切碎后直接加调料凉拌着吃， 满满的滑滑的感觉 。 如果做包子或者饺子馅， 也很适合 。 配合以上食物的香气， 一口一口吃下去， 吃的停不下来！
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欧黛
莲藕与莲藕同源 。 条件合适的时候， 莲藕会膨胀成莲藕 。 夏天下完雨， 可以顺着水面上的绿堆摸着泥里的根， 可以在两个莲藕苗连在一起的地方挖莲藕！
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将挖好的莲藕洗净， 切成小块翻炒， 或与辣椒或肉一起翻炒， 就成了香脆可口的油炸莲藕 。 因为莲藕的季节只有夏天， 想吃的爱花人士要抓紧了， 错过了只能等来年了！
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红薯叶
红薯叶， 放在家里不怎么好看， 其实是夏天必吃的东西 。 它们不仅能改善便秘， 还具有保健功能 。
特别是夏季天热的时候吃一盘， 清热去火！
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