怀孕的人喝什么汤补血,孕妇喝哪种补血汤,长篇阅读仔细阅读( 二 ) _生活百科

大家最关心的是，贫血补血最快的方法是什么？答案是“铁三角”，分别是动物血制品、动物肝脏、红肉。这类食物就是“血红素铁”，含铁量高，吸收率高，是补铁的好选择。
红肉是指猪肉、牛肉、羊肉。颜色深红，固有“红肉”之称。
这个补血的“铁三角”，我每天都要跟孕妇说很多遍，因为贫血的孕妇要治疗，没有贫血的孕妇要预防贫血。
《中国居民膳食指南》，2016，也明确指出动物内脏(包括动物肝脏、动物血液制品等。 )要适量食用。除铁外，动物内脏还富含脂溶性维生素、B族维生素、硒和锌等。适当的补充可以弥补日常饮食的不足。
还要注意补血“铁三角”的补充量。我们每天要吃50-100g的动物瘦肉，动物肝脏的血液制品可以每周使用1-2次，每次25-50g为宜。
在临床工作中，当孕妇被告知她贫血或即将贫血时，孕妇及其婆婆、母亲和其他家庭成员
，第一反应不是吃红肉、吃肝脏、吃血制品，而是张口就来的大枣、樱桃、红豆、菠菜等等这类食物，那么问题来了，这些食物到底可以补铁吗？
答案是，这类植物性食物中的铁很难被人的肠道吸收，是“非血红素铁”，所以不是补铁的良好选择。
现在这个季节樱桃还没有大范围上市，今天有个贫血孕妇跟我说，听孕妇群里的孕妇说，樱桃治疗贫血，她的丈夫每天给买一斤樱桃吃，已经吃了三个礼拜了。

我默默的算了一下，就按照一斤50块钱算，21天已经一千多块钱了，哎！肉疼，如果我们产科医生科普到位的话，虽然不能立刻马上把铁补上来，最起码会马上把银子给省下来，于是乎，麻溜儿的又给讲了一遍什么叫“铁三角” 。

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还有的孕妇会自己通过看书或者网络学习一些孕期疾病，然后问我特别好的问题，会问：“任医生，听说维生素C能促进铁吸收对吗？”
首先我会表扬一下孕妇的“功课”做的好，然后告诉她，她说的很对，是的，维生素C有很强的还原性，可以提高食物中铁的吸收率，有助于预防和治疗贫血。
维生素C也可以“药补”+“食补”，可以每天吃维生素C片100mg左右，同时在吃一些西红柿、大头菜、西兰花、菠菜、油菜、青椒、橙子、猕猴桃等富含维生素C的新鲜蔬菜水果，蔬菜每天至少达到一斤，也可以在多吃一点，要首选深色蔬菜，水果要控制量，每天半斤左右即可，换着花样的吃，事半功倍。

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通常说到这，孕妇们就已经很轻清楚应对贫血的策略了，最后一步也是最重要的一步，就是把学到的贫血知识落实到餐桌上，通过合理的营养及补血食物的优选，达到治愈贫血，保障孕妇和胎儿健康的目的。
知道了补铁的“套路”后，推荐食谱简直就是海量，无非也就是补血“铁三角”+“维生素C”的强强组合，例如、猪肝炒青椒、西红柿炖牛肉、孜然羊肉圆葱、小白菜瘦肉汤、鸭血油菜粉丝汤、蒜泥血肠… …
下图是我之前做过的“补血饭菜“”