如何熬玉米面粥最好喝,玉米面粥太稠正常吗,还是有收获的 _生活百科

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80后、90后很多人对玉米面嗤之以鼻，以为那只是面条！不爱吃！但是，舅舅想说，现在生活好点了，白面白米吃多了，难得吃一次粗粮。年轻人还是觉得很新奇。但是老一辈的人看到这些玉米米饭，心里百感交集。

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前几天我叔叔的一个朋友给我发了今年新出的玉米面。看着黄灿灿的玉米面，我有很多想法：玉米面饼，玉米面馒头，玉米面馒头.最后之前什么都没想好，就做了几次玉米粥。

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说到煮粥，大家肯定会说，这有什么难的？把米和豆子全部洗干净，放在锅里，用水煮开。我一开始也是这么想的，没想到煮一锅面疙瘩的时候，根本就不是粥。这是一次失败。后来咨询了我妈，才知道做看似简单的玉米粥也是有窍门的。
先用锅煮一锅水，放在炉子上烧开(想放多少水就放多少) 。其次，趁着水开，把玉米粉放在容器里，用冷水搅拌。最后，当水沸腾时，将搅拌好的玉米面倒入沸水中，边倒边用勺子搅拌，直到玉米面完全融入水中。这时候转小火，慢慢煮，时不时搅拌，避免玉米粥粘锅底。粥再煮开后，再煮一会儿就可以关火了。 (煮粥的时候最好不要离开，因为锅煮的很快，而且要不停的搅拌，所以如果离开了，很容易让锅烧开或者糊掉。 ) 。
1.用冷水搅拌生玉米粉。

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2.将玉米粉放入沸水锅中。

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3.继续搅拌。

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4、越来越粘

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5.再把锅烧开，煮一会儿。

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煮好后配上一碗腌制的萝卜皮，清爽解腻，特别适合节后清洗肠胃。

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叔叔的提示
1.多吃多喝粗粮对身体有好处；
【如何熬玉米面粥最好喝,玉米面粥太稠正常吗,还是有收获的】2.煮玉米面粥的时候一定要盯着，以免烧锅。
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