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很多妈妈都知道,宝宝到了一定年龄,就要添加适当的辅食 。 刚开始给宝宝添加辅食时,由于宝宝的消化能力还不完善,妈妈要给宝宝喂流质食物,然后逐渐添加半流质食物,最后发展成固体食物 。 而婴儿粥是一种过渡,具有良好的食物特性 。 从最初的十倍粥到七倍粥再到五倍粥,宝宝粥不仅是主食的保证,也为宝宝添加其他辅食提供了很好的溶剂,既保证了营养均衡,又让宝宝吃遍了,一举两得,妈妈们学起来~
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原材料:
大米50g,水4杯水,奶粉3勺;
练习:
1.大米洗净,用清水浸泡1小时;
2.放入锅中熬成粥;
3.给宝宝盛一碗粥,加入3勺奶粉,搅拌均匀 。
原材料:
鸡蛋1个,大米50g,水4杯水;
练习:
1.大米洗净,用清水浸泡1小时,放入锅中慢慢熬成粥;
2.将鸡蛋煮熟,将蛋黄磨成粉,加入粥中拌匀 。
原材料:
大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉均可)20克,高汤4杯;
练习:
1.大米洗净,用清水浸泡1 ~ 2小时;
2.放入锅中,加入高汤,煮半小时左右;
3.青菜洗净,放入开水锅中,煮至软身,切碎备用;
4.瘦肉洗净切成薄片,放入锅中,放入水中煮10分钟,然后取出切成肉末;
5.然后,在煮好的粥里加入肉末和青菜 。
原材料:
花生10g、黄豆10g、薏米50g、红豆10g、糯米10g、红枣10g、莲子10g、龙眼肉10g、糖适量、水10杯水;
练习:
1.花生、黄豆、薏米、红豆洗净浸泡5小时左右;
2.然后加入10杯水煮至软熟;
3.加入糯米和红枣继续煮25分钟;
4.最后加入龙眼肉,煮20分钟,再煮 。
原材料:
大米50g,鲜虾20g,芹菜粉少许,高汤4杯;
练习:
1.将大米加入高汤中,慢慢煨成粥;
2.虾仁蒸熟,切成小块,放入粥中煮5分钟;
3.最后,加入芹菜末 。
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原材料:
肝脏一个,大米50克,汤4杯;
练习:
1.将大米加入高汤中,慢慢煨成粥;
2.取猪肝少许切片,加少许柠檬片,去腥调味;
3.然后放入搅拌机中,糊成糊状;
4.拌入粥中继续煮5分钟 。
原材料:
大米150g,鳕鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯;
练习:
1.将大米加入高汤中,慢慢煨成粥;
2.将整条鱼蒸熟,去骨,挑出适量鱼肉,切碎;
3.拌入粥中,煨5分钟 。
原材料:
韭菜10克,大米50克,高汤4杯;
练习:
1.将大米加入高汤中,慢炖,待米粥熟透;
2.韭菜切成小块;
3.鸡蛋打散,调味,油炸,碾碎;
4.然后在米粥中加入韭菜和炒鸡蛋继续煮至熟透 。
原材料:
洋葱10g,大米50g,水4杯水,奶酪5g;
练习:
1.首先,洋葱切丁,炸至透明;
2.然后,往锅里倒水;
3.煮沸后,将米饭和洋葱放在一起煮成粥;
4.将奶酪切成丁,加入粥中继续煮,直到奶酪融化 。
原材料:
鸡肉2只,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯;
练习:
1.将汤加入米中,用小火煨成粥;
2.鸡肝、胡萝卜洗净,蒸熟后捣碎;
3.加入粥中煮 。
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