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南瓜又称南瓜、米瓜 。 中国各地都有栽培 。 夏秋季节采收成熟果实 , 去除果肉薄膜 , 晒干或烘干 。 吃的时候去掉籽壳 , 称南瓜籽 。 而且 , 南瓜子在欧洲和世界其他国家已经被长期用于治疗前列腺肥大 。 《中国本草纲目》提到南瓜子 , 德国药典记载药用南瓜子可用于治疗尿失禁、敏感性膀胱、前列腺肥大 。
别称:番撤、北瓜、金瓜 。
口感:性平 , 味甜 。
主治:脾虚、营养不良、消瘦乏力、脾水肿、产后缺乳、百日咳、咳嗽咽干、绦虫、蛔虫、产后手脚浮肿、痔疮 。
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南瓜蒂3360平而甜;清热、安胎、治疗先兆流产、乳头破裂或糜烂 。
南瓜根:性平味甜;清热燥湿 , 解毒 , 治黄疸牙痛 。
购物时 , 最好购买密封包装的产品 。 批量购买时 , 要注意挑选无斑纹、颜色洁白、颗粒均匀的南瓜子 。 质量好的南瓜子片 , 粒宽大 , 仁饱满 , 肚子鼓鼓的 , 壳面白 , 有自然光泽 , 咬起来容易开裂 , 容易出肉 。
【药典纲要】
李时珍说:三月种南瓜 , 适合在肥沃的沙地种植 。 四月的幼苗 , 藤蔓很茂盛 , 一根藤蔓可以长到十几尺长 , 而且一根接一根 , 就是触地就生根发芽 。 南瓜茎中间是空的 , 叶子像蜀葵但像荷叶那么大 。 八月开黄花 , 像西瓜花 。 甜瓜是圆形的 , 像西瓜一样大 , 表皮上有像甜瓜一样的边缘 。 霜降后 , 放在温暖的地方 , 保存到明年春天 。 南瓜子像冬瓜籽 。 南瓜肉又厚又黄 , 不能生吃 。 去皮煮熟后才能吃 。 它尝起来像山药 。 南瓜最好和猪肉一起煮或者用蜂蜜炒 。
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【实用偏方】
产后缺乳:南瓜子15g , 捣成泥 , 倒入开水 , 或用白糖调味 。 早晚空腹服用一次 。
驱虫:南瓜子120克 , 炒熟研成细粉 。 用蜂蜜或白糖开水冲服 , 一日两次 。 也可以嚼南瓜子 。
治百日咳:南瓜子 , 瓦上焙干 , 磨成细粉 。 吃一点红糖汤 , 一天几次 。
血吸虫病的治疗:将南瓜子炒熟 , 磨成细粉 。 每日服用二至二次 , 每日两次 , 加糖和开水 。 15天为一个疗程 。
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南瓜子一般人都能吃 。 生活在卫生条件差的地区的人可以常吃驱虫 , 适用于蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、吸虫病、钩虫病患者 。 也适用于产后手脚浮肿、缺乳、糖尿病、前列腺肥大 。 但胃热患者要少吃 , 否则会感觉腹胀、闷 。
驱虫作用:蚯蚓实验证明南瓜子的乙醇提取物具有驱虫作用 。 猫南瓜子浓缩制剂100-300mg/kg一次给胃 , 对绦虫和弓首线虫有明显的驱虫作用 。
抗日本血吸虫作用:南瓜子能抑制日本血吸虫在动物体内向肝脏的迁移 。 在感染日本血吸虫的同时连续服用南瓜子28天有预防作用;但对成年人没有杀伤作用 。
治疗前列腺肥大:水溶性南瓜子 , 是从药用南瓜子中提取的特殊亲水成分 , 因其“有效活性”、“稳定”、“可吸收” , 在防治男性前列腺肥大和女性尿失禁方面有良好的效果 。
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[茶香南瓜籽]
材料:南瓜子300克、茶叶、冰糖、八角、桂皮、盐、绿茶粉 。
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