山药配蓝莓酱叫啥名字蓝莓山药菜名叫什么好 _生活百科

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蓝莓和山药应该算是最后一道甜品了。你经常可以在饭菜中看到它们。很多人喜欢他们。下面就来看看酒店里的蓝莓和山药是怎么做的吧！

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酒店里的蓝莓山药怎么做？
配料：山药、蓝莓酱
练习：
1.山药洗净外面的脏物，去皮，然后切成长约5厘米、宽约1厘米的条状；
2、锅中放水，水开后放入山药，水再次沸腾后小火炖一分半钟；
3、山药用冷水焯水，取出冷水，放凉。然后把山药条按照自己喜欢的方式摆在盘子里；
4.蓝莓酱用一些水稍微稀释，然后浇在山药条上即可食用。
1.山药遇空气会氧化，所以去皮的山药可以用少许白醋泡水，避免变黑~
2.山药浸泡时间过长，难以保持酥脆口感。喜欢吃面条的可以小火煨一会儿~

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【山药配蓝莓酱叫啥名字蓝莓山药菜名叫什么好】蓝莓山药好吃吗？
蓝莓山药是夏季非常受欢迎的美味菜肴。说到菜，说是餐前甜点更合适，因为蓝莓酸酸甜甜的，山药清淡。酸甜的蓝莓和乳白色的山药搭配起来味道非常好。这道美味的菜最适合夏天吃。试想，在炎热的夏天，看着桌上热气腾腾的食物，想着都是热的，怎么吃？这个时候，人们最想吃的无非是营养又美味的凉菜。在众多凉菜中，蓝莓山药是最佳选择。这道好菜不仅味道好，卖相也很好，让人觉得又凉又酸。如果吃在嘴里，那种味道，那种酸味，真的是太棒了！
闲聊：蓝莓山药味道酸甜，是常见的美味。夏天，很多人总是在下班的路上捡几个蓝莓和山药，回家做这道美味的蓝莓山药，用美食来缓解自己紧张的工作状态~ ~
蓝莓山药是夏天非常受欢迎的食物。吃起来酸酸甜甜的，那么酒店里的蓝莓山药怎么做呢？山药好吃吗？

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山药的营养价值
蓝莓的营养价值：
蓝莓是一种营养丰富的健康水果，富含氨基酸、锌、钙、铁、铜和维生素。它不仅具有良好的营养保健功能，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称‘世界水果之王’ 。
山药的营养价值：
含有山药皂甙和粘液，能润滑润泽，故益肺气，养肺阴，治肺虚，久则痰多，久咳不止。山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病，达到益心安神、延年益寿的功效。山药中含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病。对于糖尿病患者来说，这是一种很好的食物疗法。