经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

绿豆糕用什么糖比较好 绿豆糕为什么要放麦芽糖( 二 )

小知识


7.将花片放入模具中 。
8.放一些绿豆饼粉进去，用手指压实 。
9.最后把绿豆糕从模具后面推出来 。
10.漂亮的绿豆糕做好了 。
1.如果你想做一个带馅的绿豆糕，用绿豆糕粉填满模具的一半 。
12.填好后，用绿豆饼粉填满模具 。
13.用擀面杖压实 。
14.最后就把绿豆糕推出来了！
小贴士：
1.如果糯米粉和绿豆粉是生的，一定要提前炒熟 。
2.添加液体配料时，确保将液体与
20克糖
鹰标炼乳20g 。
麦芽糖15g
20克糖

绿豆糕用什么糖比较好 绿豆糕为什么要放麦芽糖

文章插图

练习步骤
1.将去皮的绿豆洗净，用适量冲净 。
水浸泡4小时以上 。
2、倒出多余是水（水面要稍高于豆子）入高压锅加盖加阀大火上汽，转中小火20分钟，关火自然泄气冷却 。
3、原汁机选无孔滤芯安好 。
4、填入绿豆 。
5、出来的绿豆泥很细腻，不用过筛 。
6、倒入不粘锅，加入玉米油、白糖、炼乳小火翻炒 。
7、把绿豆沙炒到不粘锅，水分变少时加入麦芽糖继续翻炒 。
8、直到麦芽糖吸收，取出冷却 。
9、锅内留约200克左右的绿取出冷却豆沙加入30克糖玫瑰翻炒均匀 。
10、待豆沙不烫手时，原味豆沙分成30克一个搓圆，玫瑰豆沙分成20克一个的搓圆 。
11、取一份原味的捏成小碗状 。
【绿豆糕用什么糖比较好 绿豆糕为什么要放麦芽糖】12、包入一个玫瑰豆沙 。
13、慢慢收口搓圆 。
14、放入模具 。
15、挤压模具并脱模，玫瑰酱芯的绿豆糕就做好了 。
小窍门
1、蒸绿豆时的水不要多，不然做出的绿豆沙水分多，炒的时候费劲 。
2、因为放了炼乳，糖的量不要多 。 玫瑰馅用完了，可以直接做成原味的 。 30-50克大小自己决定 。
3、绿豆蒸好后也可以用搅拌机等打碎，用勺子压碎也可以，只是费点劲 。

相关经验推荐


上一篇：丹参和黄芪能配伍吗 丹参与什么搭配

下一篇：什么的笋填量词 鲜什么的竹笋填空词语