煮火锅需要哪些菜？火锅里下什么菜好吃，看这里，了解更多 _生活百科

老虎第一火锅：蘑菇鸡汤12道菜，荤素营养均衡，好吃！
感冒将至，桌上端上一锅暖心鸡汤，喝汤吃韭菜，养胃保暖！

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新年伊始，总有许多第一次；比如新年第一部电影，小情人陪我看了新上映的电影《穿越寒冬拥抱你》。作为一个湖北人，我真的很开心。当我的家乡遇到巨大困难的时候，全国各地甚至海外的同胞都来支援我们，陪伴湖北人民度过难关。本来我也是个敏感的人，所以看电影的时候流了好几次眼泪。
比如过年第一道烤菜是自制蛋挞，小情人特别要强，一口气吃了五个；还有，新年的第一顿饭，火锅，是家里一家人吃的。虽然不是红色的热汤锅，但是我们都很热情，心情很好。
说起火锅，真的是包罗万象，之前所有食材都可以放进去；无论是红锅、清汤锅、酸汤锅，还是养生香菇汤锅，都是团圆的象征。能够让很多人聚在一起，可以延长交流时间，从而增进感情。所以有人改编了电视剧的台词：世上没有什么是一顿火锅解决不了的；如果有，那就两顿！
我家也喜欢吃火锅，于是我们都丢了几个回家了。最近新买了一个3升容量的锅，挺适合三五口吃的火锅。拿出一个蒸笼，用来准备早餐，粥，汤，面，热馒头，馒头，蒸菜等。用一锅特别方便，这也是小精灵们一定要带回家的原因。
今日火锅：蘑菇汤鸡肉火锅。新鲜的三黄鸡，炒出香味，加水和香菇，一起熬制成汤底，然后在涮锅里安排一些菜，尽量荤素搭配，营养均衡；上桌后，一人先来一碗鲜鸡汤，舒舒服服吃完再吃肉，涮菜。吃完一顿火锅宴，胃里舒服，身上暖暖的。新年第一火锅：蘑菇汤鸡汤锅12道菜，荤素营养均衡，超级舒服；寒冷将至，桌上端上一锅暖心鸡汤，喝汤、吃韭菜，养胃保暖。最近怎么样？你喜欢火锅吗？可以跟帖分享自己喜欢的火锅味道！

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火锅原料：三黄鸡、干香菇、干艾花、枸杞、姜、大葱、料酒、小米椒、盐、食用油。
火锅配菜：鸭血、冻豆腐、海虾、羊肉卷、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、蛋饺、金针菇、平菇、黑木耳、大白菜。
火锅蘸料：大蒜、小米椒、香菜、香葱、沙茶酱、酱油、香醋。
锅：五颜六色叮叮当当的电火锅

制造步骤：
1.准备火锅原料。 (新鲜三黄鸡，直接让店家剁了；干香菇提前泡好待用)