烤毛蛋用的是熟蛋吗？路边烤毛蛋能吃吗，点赞最多的文章 _生活百科

这六种“尴尬”的零食，南方人最难得，北方人：不想再吃了！中国是一个地大物博的国家，物产丰富，南方的植被、气候、饮食差异都挺大的。俗话说，一方水土养一方人，山海靠山。还有一些南北地区的地方特产和小吃。我们平时出去旅游，喜欢品尝当地的特色美食和小吃，也算是很高兴你来了。北方朋友羡慕我们不冷，南方朋友羡慕他们能在雪地里玩。南方也有一些很有特色的“尴尬”小吃。很多来北方玩的朋友，第一次接触这些小吃都会觉得有点害怕。有些人吃过一次就不想再吃了，但是本地人(南方人)是最难得的，吃不腻。中国有6种“尴尬”的小吃。南方人最难得吃。北方人：管不住嘴。

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1.生咸海鲜
生腌菜系列在南方潮汕地区真的很受欢迎。很多地区的人到了当地一定要尝尝当地有名的生腌菜，端上一碗粥真的很满足。生腌食品其实就是秘制酱料，用来浸泡清洗干净的海鲜、虾、奶油蟹、皮皮虾等。放在调味汁里一晚上，然后你就可以直接享用它们了。因为食材是生的，吃不习惯的人还是有点心虚，但是一旦爱上吃，就停不下来了。如果他们长期不吃东西，就会一直记住这种味道，可以称之为“潮汕毒” 。

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2.活珠子(生鸡蛋)
事实上，活珠子是特色小吃在南京和广东在南方。和生鸡蛋差不多，但是区别还是挺大的。活珠子是孵小鸡但不孵化的蛋。活珠是孵化12天左右的蛋。做菜用的菜，五香活珠，烤活珠都很好吃。生鸡蛋是自己孵化失败的鸡蛋，有人会吃，但是不习惯吃的人看着真的难以下咽。一些北方的小伙伴在某些地区也有这种食物，但是没吃过的不敢吃。

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3.冷冻竹笋
冻笋是福建厦门、泉州等地区的一种特色食品。人们经常看到它们在小吃街和街道上出售。它们像锅贴，里面有一条条的“虫子” 。他们看着看着还是合不拢嘴，但是尝过的人都很喜欢，两次都接受不了。原料是一种虫子，经过选料、清洗、切边卷制、熬汤、增白、冷却、冷冻等工序制成。晶莹剔透，酥脆有弹性，香甜可口，蘸酱吃非常好吃。你敢吃北方的朋友吗？
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4.收起你的耳朵
朱砂根是云南、贵州和四川非常受欢迎的凉性蔬菜之一。喜欢的人很爱，不喜欢的人完全接受不了。朱砂根又名鱼腥草，具有独特的香气和味道。一口下去味道冲刺整个口腔，不习惯的人会恶心，喜欢的人却是真的爱吃。鱼腥草其实是可以入药的，有清热、健胃、消食的作用。

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5.沙虫
沙虫叫沙肠，是广东、湛江、海南等地区最著名的美食之一。因为野生的产量很少，干沙虫相当贵。它生活在沿海滩涂的沙质海域。其肉质脆嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分。长得有点像“小蚯蚓”，看起来有点吓人。烹饪方法有很多种，如蒸、炒、煮汤、煮粥等。都很好吃。但是外观看起来有点丑，第一次吃的人大概都管不住嘴，尤其是北方没吃过的朋友。