购买和食用碘盐需要注意哪些问题？首先 ， 请购买小包装、有标识的碘盐 。 不要一次买太多碘盐 ， 保存太久 。 存放于阴凉干燥处 ， 远离火源 ， 最好避光 。 为了减少碘的流失 ， 出锅时在菜里放盐 。
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