导读：烤出来的焦黄色泽让人移不开眼球 ， 这连骨带肉的羊排 ， 对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；等20分钟到了以后再将羊排给... ...在网上有很多关于怎样做烤羊排的知识 ， 也有很多关于炭火烤羊排做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样做烤羊排,炭火烤羊排做法的文章吧~怎样做烤羊排1.烧烤里 ， 烤羊排是少不了的经典选项 ， 不同于肉串的烤法 。 羊排个头很大 ， 烤出来的焦黄色泽让人移不开眼球 ， 切开的瞬间 ， 肉香四散 ， 勾得人口水泛滥啊！这连骨带肉的羊排 ， 吃起来更带劲 。
2.羊肉营养丰富 ， 对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用 ， 男士适合经常食用 。
3.送进烤箱里面继续烘烤个20分钟左右 ， 温度选择200度 ， 等20分钟到了以后再将羊排给取出来 ， 给羊排翻个面 ， 继续刷色拉油 ， 撒上孜然粒还有孜然粉 ， 大家可以在这个时候尝一下咸淡 ， 要是不够咸的话 ， 可以在上面均匀的撒上细盐 。
4.味甘、性热 ， 入脾、胃、肾、心经；温补脾胃 ， 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾 ， 用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经 ， 用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。 中国古代医学认为 ， 羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品 ， 是一种优良的温补强壮剂 。
炭火烤羊排做法1.烤羊排腌制还是很重要的 ， 腌制好了 ， 烤出来的羊排才会入味好吃 ， 我也是很喜欢吃烤羊排 ， 自己在家烤羊排 ， 好吃还实惠 ， 腌制的时候 ， 可以根据自己的喜好放调料 ， 喜欢的可以试试 。
【怎样做烤羊排,炭火烤羊排做法】2.戴上一次性手套 ， 用手多抓拌揉搓一下 ， 让羊排更好入味 ， 放着腌制两个小时 ， 羊排腌制好后 ， 把羊排上的洋葱、葱、姜等去掉 ， 烤箱提前预热 ， 烤盘上铺上锡纸 ， 把羊排放进烤盘 ， 放进去烤 。
3.八角和花椒提前泡水 ， 洋葱洗干净切丝 ， 葱洗干净切段 ， 蒜洗干净拍一下 ， 姜洗干净切片 ， 羊排放盆里 ， 把葱段、洋葱、姜、蒜放进去 ， 把八角和花椒水倒进去 ， 再加入蚝油、鸡精、盐、料酒 。
4.\xa0\xa0\xa0\xa0 花生碎5kg （熟的）粟子500g（炒熟） 黄豆粉1500g（将黄豆炒熟打碎）孜然粉2000g,辣椒粉1000g,味素粉300g,麻辣鲜500g 熟芝麻800g
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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