导读：今天我准备这些食材不贵 ， 在加上火锅底料我算了算一共花了190元 。 这一锅除了丸子是高热量的食物 ， 好吃还不长肉 。 孩子吃的美滋滋的 。 2.先把牛油熬好在下大蒜花椒、干辣椒、火锅底料炒香、在加入少许白糖、蚝油、... ...在网上有很多关于在家煮火锅怎么煮的知识 ， 也有很多关于怎么煮火锅步骤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于在家煮火锅怎么煮,怎么煮火锅步骤的文章吧~在家煮火锅怎么煮1.好了所有食材都准备好了 ， 今天我准备这些食材不贵 ， 因为基本上都是素菜 ， 购买了3斤大骨头花了51元 ， 和牛羊肉相比价格确实便宜很多 。 无骨鸡爪26元 ， 虾仁25元 ， 丸子大概35元 ， 别的菌类加蔬菜一共是35元 ， 一共18种配菜 ， 在加上火锅底料我算了算一共花了190元 。 190元一家四口如果是去海底捞消费 ， 最多只能够锅底费和茶味费了 ， 在家做感觉是不是超级划算呢？这一锅除了丸子是高热量的食物 ， 其它的食物吃起来完全毫无负担 ， 好吃还不长肉 。 疫情期间还是不要去饭店了 ， 自己在家做手吧 ， 虽然比不上火锅店的那么豪华 ， 那么有排场 ， 但是自己在家做的干净卫生 ， 好吃还实惠 ， 吃着比较舒心 ， 孩子吃的美滋滋的 。
2.先把牛油熬好在下大蒜花椒、干辣椒、火锅底料炒香、在加入少许白糖、蚝油、鸡精调味就可以啦、在把提前熬好的牛排、牛肚汤到进去、这是可以把难入味兰花干子、牛肉丸、香菇放入锅中
3.大家都知道四川是出了名的火锅之都 ， 只要去四川旅游的朋友98%的都会去吃一顿正宗的火锅 。 四川人吃火锅从不点清汤 ， 但是在我们北方可不行 ， 先别说大人不吃辣 ， 辣的孩子肯定是吃不了的 ， 平时我们在家吃火锅我都会准备2个锅底 ， 一个麻辣锅底一个骨头汤锅底 。
4.沉甸甸满当当的羊蝎子火锅一上桌 ， 就轻松勾走了小妹的魂 ， 经过一个半小时炖煮的羊蝎子肉已经炖得软烂 ， 每一处都被浓郁的酱汁包裹 ， 吃完羊蝎子还可以在火锅中下入自己喜欢的菜 ， 这个冬天真的离不开它了 。
怎么煮火锅步骤1.金针菇直接切去根部（省时间 ， 看准了 ， 切去黑黄的那一部分就可以了 ， 也好清洗了）姜切成大片备用 ， 小香葱切成葱花 ， 蒜瓣去皮拍扁（喜欢吃就多拍几个）、干辣椒剪成小段 ， 午餐肉切片 ， 处理干净的毛肚切断 ， 百叶改刀改小 ， 熟鸭血切成厚片 ， 鲜虾开背 ， 去虾线、冲洗干净 ， 鸡肉连骨剁成鸡块 。
【在家煮火锅怎么煮,怎么煮火锅步骤】2.巧食为天的回答：现在四川火锅飞身大江南北 ， 大有全国火锅一片红的趋势 。 但作为东北人 ， 对于北京的火锅更多些喜爱 。 因为东北人更有种无肉不欢的情结 。 而大块吃肉 ， 将整片的肥牛 ， 肥羊在 ， 清沥的汤汁涮上一涮 ， 再粘上芝麻酱 ， 韭菜花 ， 腐乳 ， 调成的蘸料 。 这才真正体会人们对肉食和温暖的渴望 。 所以很长一段时间里 ， 小编认为涮羊肉就是火锅的代名词 。
3.再寒冷的冬日 ， 只要有一桌火锅 ， 咕噜咕噜 ， 涮一涮 ， 准备各以自己喜欢的的菜 ， 再和朋友一起再喝点小酒 ， 就可以把整个冬天的寒冷都赶走 。 刹那间感觉心和胃都被填满、被温暖了 。 能在自己家里 ， 吃上一顿最爱的火锅 ， 大概是我们对冬天最大的尊重吧！
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