4.又称发酵茶 。 以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料 ， 经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。 其汤色以红色为主调 ， 故得名 。 红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶 ， 为我国第二大茶类 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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