导读：因此这道蒸菜有着粽子的清香味道 ， 搭配五花肉更好吃 。 2.虽然很多人都会赶着端午节吃一次粽子 ， 但其实无论什么时候想吃粽米饭都是可以的 。 如果平时不会包粽子也没关系 ， 还能够感受到来自米饭的浓郁香味 。 但是换种思... ...在网上有很多关于白米粽子怎么做的知识 ， 也有很多关于自己包的白米粽子怎么蒸的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于自己包的白米粽子怎么蒸,白米粽子怎么做的文章吧~自己包的白米粽子怎么蒸1.因为采用了粽叶进行包裹 ， 因此这道蒸菜有着粽子的清香味道 ， 又因为米本身就很香甜 ， 搭配五花肉更好吃 。 但是制作时要分步骤 ， 先将五花肉处理好 ， 再进行蒸煮 ， 这样能更入味 。
【自己包的白米粽子怎么蒸,白米粽子怎么做】2.虽然很多人都会赶着端午节吃一次粽子 ， 但其实无论什么时候想吃粽米饭都是可以的 。 如果平时不会包粽子也没关系 ， 有着简易式的做法 ， 让你能够品尝到粽子清香味的同时 ， 还能够感受到来自米饭的浓郁香味 。
3.其实能够看出生活中想要更好的美食享受是有方法的 ， 虽然包粽子不好包 ， 但是换种思路做成蒸制的粽子饭即可 。 能够享受粽子的同时还让米饭本身的味道显露 ， 同时做起来也没有粽子那么难 ， 大家可以进行尝试 。 、
4.粽叶750克 ， 用水冲净 ， 剪去头部的多余角；然后在锅内放水 ， 烧开 ， 将粽叶放在水里烫煮至软 ， 捞出 ， 放入冷开中浸泡一下 ， 让棕叶完全张开 。 说明：新鲜的棕叶非常硬 ， 并且刺手 ， 烫一下便非常柔顺了 。
白米粽子怎么做1.糯米清洗干净 ， 放入一个盆中 ， 将草灰水倒进糯米中 ， 稍微泡几分钟 ， 让糯米充分吸收草灰水 ， 变成淡淡的黄色 ， 注意不要泡很久 ， 大约两三分钟即可 ， 看到很多做粽子的方子说要将糯米浸泡一个晚上 ， 这样包出来的粽子口感松散 ， 跟煮米饭类似 ， 咱们湖南传统的粽子是不用泡米的 ， 米粒儿没有经过浸泡 ， 煮的过程中膨胀的空间更大 ， 出来的粽子口感是QQ弹弹的 ， 非常紧实劲道 ， 所以说 ， 煮粽子要好吃 ， 糯米一定不要浸泡 。
2.相传几千年以前 ， 天上有个瘟神 ， 每到端午节都要溜到下界害人 。 受害者多为小孩 ， 轻则发烧厌食 ， 重则卧床不起 。 母亲们纷纷到女娲庙祈求 。 女娲后来告知各位母亲 ， 在每年端午节 ， 都让孩儿在胸前挂上一只蛋兜 ， 可保平安 。
3.记得小时候每到端午节前 ， 老妈总会提前包一大盆白米粽 。 记得那时候 ， 粽叶并不是一次性用品 ， 今年包过的粽叶 ， 洗好晾干收好 ， 明年还会拿出来继续包 。 这样 ， 钱是节省了下来 ， 但是第二年粽子的口感难免有影响 。 为了给我包粽子 ， 妈妈特地买来了小小的粽叶 ， 粽子包得小巧玲珑 ， 棱角分明 ， 再裹上棕榈树叶结成的绳子 ， 慢火煲煮起来后 ， 米香与粽叶以及棕榈树叶的清香相互交融 ， 吃的时候再蘸上一点红糖 ， 唇齿间弥漫开来的香、甜、软、糯 ， 至今回味无穷 。 妈妈包的是三角粽 ， 动作既快又沉稳：水中捞起3张芦叶 ， 摆平 ， 右手食指与中指夹住卷起 ， 放入糯米 ， 压紧 ， 再添上1张芦叶收口 ， 然后用白线扎紧 。 再将包好的粽子放在盛放清水的木桶中 ， 放在一边等着上锅 。 包粽子技术的优劣 ， 从煮熟的粽子形状一眼便可看出 。 包得不够扎实 ， 糯米馅儿很容易就把粽叶给撑破了 ， 硬“挤”出一角 。 妈妈包的粽子从不“散包” ， 既造型优美 ， 又结实香糯 ， 犹如一个个艺术品 。
4.我国很多地方 ， 端午节都有赛龙舟的习俗 ， 我的家乡山多水少 ， 没有赛龙舟的自然条件 ， 除了包端午粽 ， 顶多再给小孩们用彩绳编一些挂袋 ， 再煮些鸡蛋塞里面 ， 一来祈福避晦 ， 二来给小孩撞蛋玩耍 。 不过比起这个 ， 我更喜欢吃粽子 。 即使现在端午节的习俗已经渐行渐远了 ， 但是许多人对吃粽子还是十分钟情 。 剥开一颗糯米粽 ， 吃起来 ， 口感紧实 ， 满嘴都是粽叶的清香 。 味蕾牵动的是微妙的情怀 。 家乡的粽子品种不多 ， 大致分三类：白米粽、豆粽、草木灰汁粽 。 相比做工复杂的草木灰汁粽和豆粽 ， 我更喜欢吃原汁原味的白米粽 。
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