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每年11月到次年3月 ， 是湖北的农忙淡季 。 这段时间气温低 ， 日照少 ， 大部分栽培品种已经卖出去了 。 农民也习惯休息 ， 不使用药物 。 但据调查 ， 近年来湖北黄鳝越冬仍存在不少问题 ， 甚至比较严重 ， 造成的损失触目惊心 。
1.种苗：由于鳗鱼养殖使用野生种苗 ， 全部在5-6月份投放 ， 价格高 ， 种苗参差不齐 ， 受天气影响风险大 。 而利用秋苗进行育种相对便宜 ， 天气相对稳定 ， 种苗成活率高 ， 育种周期长 ， 产量相对较高 。
2.等待价格：市场是影响很多黄鳝越冬的重要因素 。 农民们都希望来年黄鳝能有个好价钱 。
3.养殖管理不善：导致苗损或生长缓慢 ， 无产量 ， 惜售 。
通过这几年的观察发现 ， 黄鳝在越冬过程中或多或少会出现死亡 ， 或者腊月出现问题 ， 尤其是冰冻天气 ， 或者明年4月草饲病会非常严重 ， 黄鳝会损失一半甚至全军覆没 。
第一 ， 最重要的是观念 。 很多养殖户在停止进食前就能精心养殖鳗鱼 ， 有任何问题都能及时发现并解决 。 但是 ， 很多养殖户在停止进食后 ， 认为不喂也不会使水质恶化 。 自然 ， 他们不需要保护水 ， 底部和草 ， 尤其是在漫长的冬天和春天 。 越是落后 ， 越是松懈 ， 导致问题日积月累 ， 最终爆发 。 因此 ， 改变冬季不管理的观念是黄鳝成功越冬的首要条件 。
第二 ， 找到鳗鱼或间隔 。 有的养殖户不清楚 ， 前期强攻 ， 价格失败后就不想卖了 。 因此 ， 在冬天很难喂养这条恶意的鳗鱼 。
第三 ， 注意增强黄鳝体质 。 通常是高蛋白蚯蚓、鲜鱼、饲料等 。 都是投喂的 ， 容易造成黄鳝肝脏和肠道超负荷 。 在冬季卖不出去的情况下 ， 黄鳝无法应对环境的变化 ， 导致死亡 。 因此 ， 农民根据情况 ， 通常喂活性大蒜、甘乐、本草达康、护肝肠灵、健肠灵、金多威、酶解多糖、清源等保健营养品 。 适时保养黄鳝的肝胃 ， 增强体质 。
第四 ， 水生植物和水质的维护 。 冬天水花生基本枯萎 ， 黄鳝还生活在水花生里 。 如果水花生太少 ， 黄鳝没有很好的栖息地 ， 笼子里的残渣和腐烂的饵料产生毒素 ， 黄鳝最终可能会掉入笼子底部 ， 因中毒缺氧而死亡 。 因此 ， 越冬时应及时使用六抗养藻膏的酵素钙肥(或特力钙)保持水体脂肪 ， 及时用黑臭净六控底生(或颗粒神)除臭 ， 分解网箱底部腐败物 ， 用净水王或解毒超酷减少氨氮和亚硝酸盐的产生 ， 以免鳗鱼中毒 。 同时还可以撒一些营养药物 ， 如黄金多维、酶解多糖、护肝促长等 。 黄鳝可以依靠退化的鳃和皮肤来吸收这些营养物质 ， 可以增强黄鳝的体质 ， 防止环境变化带来的应激 。
第五 ， 在水面结冰的时期 ， 要尽快把网箱里的冰弄掉 ， 防止鳗鱼缺氧 ， 同时也可以减少冰融化时低温造成的冻伤 。
第六 ， 明年2月以后 ， 要增加使用黑臭六控底生(或颗粒神)、排毒超爽(或净水王)的频率 ， 避免腐水花生产生氨氮和亚硝酸盐 。 3月以后 ， 除了注意网箱的保养 ， 当水温达到10以上时 ， 要考虑使用六抗藻霜酵素钙肥 ， 提高水肥度 ， 保持淡水水质 。 4月以后水温上来了 ， 开始恢复投喂 。 这个时候不要喂太多 。 渐渐地 ， 慢慢地把食物加起来 。 同时 ， 口服健肠灵、活性大蒜、金多威、酶解多糖、清源等 。 修复肠胃 ， 帮助消化 。 此外 ， 增加黑臭刘婧控制底部健康(或颗粒神)和纯净水王的使用 ， 以防止腐败菌的滋生 。 等天气稳定后 ， 尽快把网箱里的烂花生处理掉或者分箱 。 你可以用解毒超爽压力宁或露来预防和抵抗压力 。 需要注意的是 ， 分箱尽量在5月初完成 ， 否则在黄鳝产卵时移动分箱会造成大量死亡 。 分箱后就进入正常繁殖阶段 。
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