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1.成分量参考图 。
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2.去掉蘑菇柄 ， 清洗蔬菜 。
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3.香菇和红辣椒洗净 。
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4.剁碎红辣椒和蒜瓣 。
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5.把锅里的水烧开 ， 先把锅里的蔬菜煮熟 ， 然后往蔬菜里滴几滴橄榄油和一勺盐 ， 这样可以保持蔬菜的绿色 。
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6.热蔬菜放在餐盘周围 。
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7.蘑菇也是煮熟了捞起 。
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8.取另一个油锅 ， 放入蒜米和红椒炒香 。
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9.将采摘的蘑菇放入锅中 。
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10.加入蚝油、盐、糖翻炒均匀 ， 先将玉米淀粉与清水混合 ， 最后转入锅中收汁 。
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1.把炒好的蘑菇放在铺了青菜的盘子里！
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12、形状好 ， 绿油油香喷喷的香菇青菜上桌 。
【开水烫青菜 开水烫青菜叫什么菜】春天记得吃青菜 。
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