馒头是一种古老的传统面食小吃 ， 馅料多样 ， 营养齐全 。 这是一种受欢迎的早餐 。 每天早上一个馒头 ， 一杯豆浆 ， 就能为人体提供足够的能量 ， 让你充满活力 。
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我来自南方 。 自从学会了做包子 ， 我就再也不去外面买了 。 我做的没有任何添加剂 ， 里面都是馅料 。 我可以打包任何我想要的馅料 。 我每天晚上都提前做好 ， 第二天再热也方便 。 粉丝包子做的最多 。 我家孩子挑食 ， 不吃胡萝卜 ， 木耳 ， 肥肉 。 然而 ， 用粉丝和肉末切碎制成的包子很受孩子们的欢迎 。 这种粉条是肉馅的 ， 营养均衡简单 ， 值得一试 。 让我们看看我是怎么做的 。
[成分]
面粉300克、酵母3克、温水140克、胡萝卜1根、木耳适量、土豆粉适量、葱适量、姜适量、盐一勺、生抽一勺、生抽一勺、蚝油一勺、鸡精半勺、香油一勺、油适量 。
[实践]
第一步
将面粉倒入面包机 ， 温水融化酵母 ， 倒入面粉 ， 开始揉面过程 ， 等待30分钟 ， 这样面团就很软了 。
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第二步
之后取出面团 ， 揉成光滑的面团 ， 放入面包机发酵1小时 。
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第三步
等面团醒了 ， 我们来准备馅料 。 土豆粉煮半个小时 ， 捞起 ， 冷水冲洗干净 ， 切碎 。
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第四步
胡萝卜切碎 ， 木耳切碎 ， 肉剁成肉末 。
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第五步
将所有剁碎的馅料放入深盘中 ， 加入姜末和洋葱 ， 放入一勺盐、一勺生抽、一勺生抽、一勺香油、少许鸡精和一勺蚝油搅拌均匀 。
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第六步
锅里放适量油 ， 用油加热馅料 ， 炸一分钟 ， 备用 。
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第七步
此时 ， 面团已经被唤醒到两倍大小 ， 蜂窝状的形状意味着面团已经制作成功 。
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第八步
取出发酵好的面团 ， 排气揉至光滑 ， 揉成长条 ， 分成相同等份 ， 擀平 ， 形成中间厚四周薄的面团 。
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第九步
加入粉条馅 ， 包成小笼包 ， 放入蒸笼 ， 盖上盖子 ， 半小时后中火蒸15分钟 。
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