说起烧饼，估计大家都吃过 。 作为主要的干粮之一，是北方最常见的食品 。 但是在古城邯郸，人们已经玩出了各种吃烧饼的方法，更别说吃了 。 我猜你从未听说过他们 。
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【烧饼夹卤菜经常用啥菜 烧饼夹菜都用什么菜】首先，首先要说的一定是肉夹馍 。 这种来自陕西的美食早已风靡全国，邯郸街头也不例外 。 到处都可以看到汉堡包摊 。 你早起不想做饭出去买个肉夹馍 。 外酥里嫩的烧饼，多汁的红烧肉，很好吃 。
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除了肉夹馍，邯郸最常见的就是烧饼，里面夹着各种菜 。 一般街边小摊都有这种锅 。 卤肉汤泡的火腿、鸡蛋、豆皮、豆腐串夹在烧饼里，各有千秋 。 想想，口水都快流下来了 。
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还有比较小的带蔬菜的烧饼，比如海带丝、土豆丝、胡萝卜丝、豆芽、粉丝、粉条等 。 可以放在一起，也可以同一道菜单独放在一起 。 菜和饭都有，一份只要一元五角，所以吃的很饱 。 因为不赚钱很麻烦，现在只能在乡镇的集市上才能看到 。
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这个烧饼上面都是皮渣 。 其实就是粉丝夹芝麻饼，不过粉丝是用盐水煮的，味道很棒 。 尤其是宽宽的面粉，掺了点辣椒，不太好吃 。 可惜在成安只有一个地方可以吃到，其他地方看不到 。 还记得在学校晚自习后排队买带皮渣烧饼的场景 。 总有几百个人往前推，就怕慢了就没了！
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最后是著名的石饼 。 蛋糕在油中炸，然后在石头中烤 。 入口香脆可口，还可以夹各种东西 。 大家最喜欢的就是夹一个煎蛋 。
哈哈，你饿了吗？如果你有机会来邯郸，你一定要尝尝这么多诱人的美食！
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