蛋糕涂奶油蛋糕奶油如何抹平 _生活百科

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目录：蛋糕奶油如何抹平蛋糕涂奶油

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蛋糕奶油如何抹平
1、将蛋糕胚放入烤盘中,用手端住模具轻轻晃动几下,使之与桌面接触。
2、在模具内壁涂抹上一层黄油或色拉油(这样做是为了防止粘连),然后倒入打发好的淡奶油。
3、将蛋糕胚底部及四周都均匀地涂满奶油,再盖上另外一片蛋糕胚。
4、取出蛋糕胚,把顶部的装饰纸撕掉,在蛋糕表面喷洒适量白兰地酒,用勺子背面把酒点成圆形。
5、用裱花袋挤出一个大小合适的圆形花嘴,将圆形花嘴放到酒渍圆圈中间,用筷子将奶油稍微搅拌一下,尽量让奶油分布得比较平均。
6、将圆形花嘴从中心位置向外侧挤压,最终呈现出自己喜欢的图案即可。 【蛋糕涂奶油蛋糕奶油如何抹平】

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蛋糕涂奶油蛋糕奶油的做法步骤
1.将淡奶油加糖打发至六七分状态
2.用打蛋器把奶油稍微搅拌一下,然后放入冷冻室冷藏30分钟
3.取出后倒入裱花袋中,挤在铺好油纸的烤盘上
4.表面再抹平即可
5.最后洒上装饰即可蛋糕奶油的做法步骤
1.将淡奶油加糖打发至六七分状态
2.用打蛋器把奶油稍微搅拌一下,然后放入冷冻室冷藏30分钟
3.取出后倒入裱花袋中,挤在铺好油纸的烤盘上
4.表面再抹平即可
5.最后洒上装饰即可